23 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Ba 29, 2024

Cách buộc và luộc gà cúng đêm giao thừa nhanh và dễ nhất

- Advertisement -
- Advertisement -

Buộc và luộc gà cho mâm cúng giao thừa không phải làm việc đơn giản. Tuy nhiên, với hướng dẫn dưới đây các bạn sẽ thấy công việc này cũng không phải quá khó.

[fvplayer src=”https://videos.files.wordpress.com/NUA7XqQ5/cach-buoc-va-luoc-ga-cung-giao-thua_hd.mp4″ splash=”https://imgs.cdnlinks.com/mn/uploads/2016/02/cach-buoc-va-luoc-ga-cung-giao-thua-1.jpg”]

Video: Cách buộc và luộc gà cúng đêm giao thừa nhanh và dễ nhất

Với cách làm này, bạn chọn gà từ 1.5kg đến 2 kg sẽ đẹp và dễ thao tác nhất nhé!
Cách làm
Cách buộc và luộc gà cúng đêm giao thừa nhanh và dễ nhấtBuộc gà:

  • Gập chân vào sát đùi gà, dùng chỉ hoặc dây lạt buộc cố định. Dùng dây mềm để không cắt phạm da gà.
  • Rạch hai đường hai bên cổ, nhét cánh gà ngược ra phía miệng gà theo hai lỗ rạch đó. Chỉ để phần đầu cánh chìa ra ngoài.

Cách buộc và luộc gà cúng đêm giao thừa nhanh và dễ nhấtLuộc gà:

  • Chọn nồi to hơn con gà một chút, hơi sâu lòng. Nồi nhỏ sẽ vướng víu dễ mất dáng gà, nôi to lâu sôi dễ khiến gà nhừ và chín không đều.
  • Cho gà vào nồi, đổ ngập nước, thêm hành tím và muối vào cho đậm đà. Có thể cho thêm nghệ tươi cắt khúc để tạo màu cho gà.
  • Luộc gà đến khi nước sôi thì tắt bếp. Để nguyên gà trong nồi thêm 5 -10 phút.
  • Vớt gà ra một thau nước lạnh, rửa sạch cho da vàng đẹp.

Cách buộc và luộc gà cúng đêm giao thừa nhanh và dễ nhấtPhi mỡ gà với ít bột nghệ.
Cách buộc và luộc gà cúng đêm giao thừa nhanh và dễ nhấtĐể gà lên đĩa, dùng cọ phết mỡ gà bột nghệ khắp các bộ phận của gà.
Thành phẩm
Tỉa hoa ớt hoặc hành lá trang trí xung quanh gà là có thể cúng được rồi! Bạn lưu ý không thả gà còn đông lạnh vào luộc hoặc thả ngay gà vào nước nóng, da gà gặp môi trường nhiệt độ thay đổi đột ngột dễ bị co rút và không còn căng bóng nữa.
Cách buộc và luộc gà cúng đêm giao thừa nhanh và dễ nhấtChúc bạn thành công với cách buộc và luộc gà này nhé!

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG