24 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Ba 28, 2024

Đậu phụ hấp tôm đơn giản mà ngon

- Advertisement -
- Advertisement -

Đậu phụ hấp tôm là món ăn không chỉ lạ miệng, dễ làm mà rất thơm ngon, đảm bảo bạn sẽ thích.Đậu phụ hấp tôm đơn giản mà ngon
Nguyên liệu:
– 1 hộp đậu phụ
– 3 nhánh hành lá, lấy phần màu xanh, xắt nhỏ
– 20g tôm khô, rửa sạch
– 4 củ hành khô thái lát
– 1 muỗng canh xì dầu loại nhạt
– 1 muỗng canh dầu hào
– 3 muỗng canh dầu ăn
Cách làm:
Bước 1: Lấy đậu ra khỏi hộp, bỏ hết chất lỏng thừa. Để lấy đậu phụ ra khỏi hộp mà không bị nát, bạn cắt các cạnh của hộp đậu, gỡ bỏ phần nắp nhựa bên trên. Sau đó sả nước vào các khe trống xung quanh hộp đậu, cho đến khi bạn cảm thấy miếng đậu nổi lên trên thì úp nó nuống và lấy được miếng đậu ra. Để miếng đậu lên đĩa là được.

Đậu phụ hấp tôm đơn giản mà ngon
Đậu phụ hấp tôm đơn giản mà ngon
Đậu phụ hấp tôm đơn giản mà ngon

Bước 2: Hấp đậu phụ 5 phút. Nếu bạn để đậu phụ trong một bát để hấp thì sau khi hấp xong, bỏ nước thừa chảy từ đậu phụ đi nhé.
Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho hành khô thái lát vào chiên vàng, giòn rồi cho ra đĩa sâu lòng, để sang một bên.
Vẫn trong chảo đó, chiên tôm khô lên cho đến khi có mùi thơm. Rưới dầu hào, xì dầu lên trên miếng đậu phụ hấp. Thêm tôm khô chiên cùng hành khô chiên và hành lá tươi xắt nhỏ lên trên đậu rồi thưởng thức.

Đậu phụ hấp tôm đơn giản mà ngon

Món đậu phụ hấp này ăn với cơm trắng rất ngon!

Đậu phụ hấp tôm đơn giản mà ngon
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món đậu phụ hấp!

Theo Mộc Trà/Khám phá

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG