16 C
Hanoi
Thứ Tư, Tháng Một 19, 2022

Cách làm món mứt vỏ bưởi cực ngon cho ngày Tết

- Advertisement -

Cách bạn hãy làm món mứt vỏ bưởi rất thơm, lạ miệng và bổ dưỡng để mời khách ngày Tết nhé

Cách làm món mứt vỏ bưởi cực ngon cho ngày TếtNguyên liệu:

– 1 trái bưởi

– 100 gr đường

– Muối

Cách làm món mứt vỏ bưởi cực ngon cho ngày Tết

Tham khảo cách làm mứt vỏ bưởi dưới đây.

- Advertisement -

Thực hiện:

Bước 1: Dùng dao hai lưỡi hay dao thường cắt mỏng lấy phần vỏ xanh của bưởi.

Cách làm món mứt vỏ bưởi cực ngon cho ngày Tết

Cho phần vỏ xanh vào tô cùng 1 muỗng cà phê muối nhẹ nhàng nhồi bóp 1-2 phút cho vỏ bưởi ra hết chất cay và xả qua nước lạnh (bạn làm 3-4 lần như thế).

Cách làm món mứt vỏ bưởi cực ngon cho ngày Tết

Sau đó ngâm vỏ bưởi với 1/2 muỗng cà phê muối cùng ít nước trong 2 tiếng.

Cách làm món mứt vỏ bưởi cực ngon cho ngày Tết

- Advertisement -

Bước 2: Qua 2 tiếng xả, vỏ bưởi qua nước lạnh cho bớt mặn rồi chần vỏ bưởi qua nước sôi 1 phút. Vớt vỏ bưởi ra rổ để ráo.

Bước 3: Vỏ bưởi và đường cho vào chung trong 1 cái tô trộn đều. Để cho đường chảy nước ngấm vào bưởi mới bắt đầu cho vào chảo bắt lên bếp sên với lửa vừa.

Cách làm món mứt vỏ bưởi cực ngon cho ngày Tết

Khi đường hơi sánh thì nhớ hạ thấp lửa tiếp tục dùng đũa đảo cho đến khi đường kết tinh, khô ráo là tắt bếp. Đổ mứt bưởi ra khay nhẹ nhàng gỡ từng miếng ra cho đẹp.

Cách làm món mứt vỏ bưởi cực ngon cho ngày Tết

Cách làm món mứt vỏ bưởi cực ngon cho ngày Tết

Mứt vỏ bưởi khi nguội cho vào hộp đậy nắp kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.

Cách làm món mứt vỏ bưởi cực ngon cho ngày Tết

Cách làm món mứt vỏ bưởi cực ngon cho ngày Tết

Cách làm món mứt vỏ bưởi cực ngon cho ngày Tết

Chúc bạn thành công và ngon mệng với cách làm mứt vỏ bưởi!

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,390Thành viênThích
641Người theo dõiTheo dõi
12Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG