Món thịt quay nào cũng ngon và dễ làm, chị em hãy thử nhé!
Chim cút quay
Nguyên liệu:
– 6 con chim cút
– 4 tép tỏi
– 1 củ hành tím
– Gia vị: 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu; 1 muỗng canh đường; 3 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng cà phê mật ong; 400 ml nước dừa tươi hay nước lạnh.
– 1 nhánh ngò lấy phần gốc, phần lá dùng trang trí.
Cách làm: Xem tại đây
Thịt heo quay bì giòn
Nguyên liệu:
– 1 miếng thịt ba chỉ lựa miếng ít mỡ nhiều thịt
– 3 muỗng cà phê muối
– 2 củ hành tím
– 3 tép tỏi
– 1 muỗng canh bột nêm
Cách làm: Xem tại đây
Gà quay bằng chảo
Nguyên liệu:
– 6 miếng gà (phần đùi)
– 2 củ hành tím; 2 tép tỏi; 2 muỗng canh nước tương; 1/2 muỗng cà phê muối; 1 muỗng cà phê bột nêm; 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu; 2 phần trắng gốc hành lá; 1 muỗng cà phê đường; 500 ml nước dừa tươi.
Cách làm: Xem tại đây
Vịt quay xào
Nguyên liệu:
– 160g thịt ức vịt quay (bỏ xương)
– 40g ớt chuông đỏ
– 40g ớt chuông xanh
– 1 củ hành khô
– 20g húng quế
– Gia vị: 80ml dầu mè; 80ml rượu vang nấu ăn; 80ml xì dầu
Cách làm: Xem tại đây
