19 C
Hanoi
Thứ Hai, Tháng Mười 18, 2021

Thơm ngon đậm đà món gà hấp muối

- Advertisement -

Với món gà hấp muối, bữa ăn ngày Tết sẽ thêm quyến rũ nhờ vị ngọt thịt nay càng thêm đậm đà với chút mặn mà của muối, thơm thơm của những lá gia vị.
Thơm ngon đậm đà món gà hấp muối

Thơm ngon đậm đà món gà hấp muốiBạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gà hấp muối:
– 1kg đùi gà
– 2 cây sả
– 100g muối hột
– Lá chanh, hành lá, ớt trái
– Rượu trắng, gừng
– Giấy bạc

Thơm ngon đậm đà món gà hấp muốiChặt đùi gà thành từng miếng vừa ăn, rửa sạch bằng rượu trắng và gừng.

Thơm ngon đậm đà món gà hấp muốiRửa sạch sả cây, lá chanh, hành lá. Cắt nhỏ sả cây, đập dập. Dùng giấy bạc gói đùi gà cùng lá chanh, hành lá.

Thơm ngon đậm đà món gà hấp muốiĐổ muối hột vào nồi thành một lớp mỏng, xếp sả cây lên trên. Sau đó cho gói gà cùng 300ml nước vào, hấp khoảng 30 phút rồi tắt bếp.

Thơm ngon đậm đà món gà hấp muốiDọn gà ra dĩa, dùng nóng. Món gà hấp muối có thể ăn kèm cơm, cháo trắng hoặc các loại rau củ hấp.

Thịt gà là loại thịt phổ biến với nhiều cách chế biến
khác nhau, mang nhiều giá trị dinh dưỡng cũng như hương vị ngọt thanh dễ
ăn. Với món gà hấp muối, bạn sẽ làm bữa ăn ngày Tết thêm phong phú và
quyến rũ hơn nhờ vị ngọt thịt nay càng thêm đậm đà với chút mặn mà của
muối, thơm thơm của những lá gia vị.

Thơm ngon đậm đà món gà hấp muối

Lưu ý: khi làm món này bạn cần bọc thành giấy bạc cao, tránh cho nước muối tràn vào, nhưng vẫn để khoảng hở cho hơi nước thấm dần vào thịt.

Nguồn bài viết: AFamily.VN

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,491Thành viênThích
591Người theo dõiTheo dõi
6Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG