Trang chủ Món Rau - Củ - Quả Đậu Phụ Đậu hũ nhồi tôm thịt hấp đậm đà, dễ ăn

Đậu hũ nhồi tôm thịt hấp đậm đà, dễ ăn

0
16

Do được hấp chứ không phải chiên nên món đậu hũ nhồi tôm thịt này có vị đậm đà mà vẫn thanh nhẹ, rất dễ ăn chứ không gây ngán ngấy chút nào!

Đậu hũ nhồi tôm thịt hấp đậm đà, dễ ănNguyên liệu

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món đậu hũ nhồi tôm thịt:

8 bìa đậu hũ nhỏ

300g thịt ba chỉ heo

20g tôm khô

1 củ gừng

¼ muỗng cafe tiêu

1 muỗng canh bột bắp

2 muỗng canh nước tương

Cách làm

Đậu hũ nhồi tôm thịt hấp đậm đà, dễ ănĐậu hũ rửa sạch, để ráo. Thịt heo băm nhuyễn hoặc cho vào cối xay xay mịn.

Đậu hũ nhồi tôm thịt hấp đậm đà, dễ ănBăm nhuyễn tôm khô và gừng.

Đậu hũ nhồi tôm thịt hấp đậm đà, dễ ănCho hỗn hợp tôm khô và gừng trộn với tiêu, chút muối vào ướp chung với thịt.

Đậu hũ nhồi tôm thịt hấp đậm đà, dễ ănDùng thìa cẩn thận khoét lỗ trên mặt bìa đậu hũ rồi nhồi thịt vào. Làm lần lượt cho đến khi hết đậu hũ.

Đậu hũ nhồi tôm thịt hấp đậm đà, dễ ănCho vào nồi hấp cách thủy đến khi thịt chín thì lấy ra.

Đậu hũ nhồi tôm thịt hấp đậm đà, dễ ăn

Cho nước tương và bột bắp vào chảo nấu cho đến khi hỗn hợp sệt lại thì tắt lửa. Lúc này rưới hỗn hợp nước tương lên đậu hũ và rắc thêm hành lá là được.

Thành phẩm

Khác với món đậu hũ nhồi tôm thịt mà bạn từng ăn, phần thịt nhồi này được chế biến theo kiểu riêu thịt sẽ đậm đà và đặc trưng hơn hẳn. Nước sốt tương được nấu sệt cũng làm cho miếng đậu hũ tăng thêm hương vị, ngon hơn, đưa cơm hơn!

Đậu hũ nhồi tôm thịt hấp đậm đà, dễ ăn

Chúc các bạn thành công với món đậu hũ nhồi tôm thịt này nhé!

(Nguồn: theworksoflife)

0 BÌNH LUẬN

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây