18 C
Hanoi
Chủ Nhật, Tháng Mười Một 28, 2021

Đậu hũ sốt nấm cay ngon cơm ngày mưa gió

- Advertisement -

Khi tiết trời bắt đầu vào se lạnh thì một chén cơm nóng cùng món gì cay cay, mặn mặn để xuýt xoa là tuyệt vời nhất. Đậu hũ sốt nấm cay sẽ là một gợi ý cực kì thích hợp bởi vì cách chế biến vô cùng đơn giản mà món ăn lại giàu chất dinh dưỡng nữa đó!

Đậu hũ sốt nấm cay ngon cơm ngày mưa gió

Nguyên liệu

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món đậu hũ sốt nấm cay:

5 lát đậu hũ trắng

50g nấm rơm

1 muỗng canh bột bắp

Sa tế, dầu hào, ớt bột, hành lá…

Cách làm

- Advertisement -

Đậu hũ sốt nấm cay ngon cơm ngày mưa gió

Cắt đậu khuôn thành từng khúc vuông có cạnh khoảng 2,5cm.

Đậu hũ sốt nấm cay ngon cơm ngày mưa gióNgâm đậu trong nước nóng khoảng 5 phút. Sau đó vớt đậu ra để ráo.

Đậu hũ sốt nấm cay ngon cơm ngày mưa gióNấm rửa sạch, ngâm nước muối loãng sau đó thái hạt lựu.

Đậu hũ sốt nấm cay ngon cơm ngày mưa gióBắc chảo lên bếp ở lửa nhỏ. Cho một chút dầu, sa tế, dầu hào cùng ớt bột, nước, bôt bắp vào khuấy đều tay. Tiếp theo cho nấm rơm vào, xào khoảng 2 phút.

Đậu hũ sốt nấm cay ngon cơm ngày mưa gióThêm 250ml nước vào đun sôi. Khi hỗn hợp hơi sệt lại thì cho đậu hũ vào, nấu thêm 5 phút ở lửa nhỏ cho gia vị ngấm đều vào đậu.

Chúc các bạn thành công với món đậu hũ sốt nấm cay này nhé!

- Advertisement -

(Nguồn: yireservation)

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,440Thành viênThích
601Người theo dõiTheo dõi
8Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG