24 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Ba 28, 2024

Cá lóc kho cà chua đậm đà cho ngày trở gió

- Advertisement -
- Advertisement -

Món cá lóc kho cà chua thật dễ làm đúng không bạn? Miếng thịt cá săn chắc, nước cá thơm phức mùi cà chua ăn kèm miếng cơm trắng hay đĩa rau luộc thì quá hấp dẫn – nhất là trong những ngày đầu đông này.

Cá lóc kho cà chua đậm đà cho ngày trở gió

Nguyên liệu

Cá lóc kho cà chua đậm đà cho ngày trở gió

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cá lóc kho cà chua:

– 1 con cá lóc 1kg

– 5 quả cà chua

– Bột nghệ, tỏi, hành tây, bột ớt, lá ngò rí

- Advertisement -

Cách làm

Cá lóc kho cà chua đậm đà cho ngày trở gió

Cá lóc cắt khúc rửa sạch ướp chung 3 muỗng bột nêm, 2 muỗng nước mắm, 1/2 muỗng đường, 1/2 muỗng bột nghệ, 1/2 muỗng bột ớt, tỏi, hành băm nhuyễn trộn đều để 15 phút cho cá thấm.
Cà chua thái hạt lựu.

Cá lóc kho cà chua đậm đà cho ngày trở gió

Dầu nóng cho từng miếng cá vào chiên sơ 2 mặt, tiếp đến thêm cà chua vào chung.

Cá lóc kho cà chua đậm đà cho ngày trở gió

Phần nước ướp thêm 1 chén nước và trút vào chảo cá. Kho trên lửa trung bình và nếm lại gia vị một lần nữa. Sau 30 phút, cá chín tắt bếp dọn ra ăn cùng cơm nóng là ngon nhất.

Chúc bạn có bữa tối thật đầm ấm với món cá lóc kho cà chua này nhé!

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG