21 C
Hanoi
Thứ Ba, Tháng Mười Hai 7, 2021

Đậu phụ sốt vừng ngon cơm ngày đầu tháng

- Advertisement -

Món đậu phụ sốt vừng là món ăn khá giản dị nhưng hương vị thì không kém phần đậm đà. Với món ăn này, bữa cơm chay ngày đầu tháng của bạn vẫn sẽ đảm bảo thơm ngon, hấp dẫn cả nhà đấy!

Đậu phụ sốt vừng ngon cơm ngày đầu tháng

Nguyên liệu

Đậu phụ sốt vừng ngon cơm ngày đầu tháng

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món đậu phụ sốt vừng:

1 bìa đậu phụ

15g vừng

3 tép tỏi

- Advertisement -

1 nhánh gừng

30ml nước tương

15ml dầu hào

10g đường

30ml nước

Dầu ăn

Hành lá thái nhỏ.

Cách làm

- Advertisement -

Đậu phụ sốt vừng ngon cơm ngày đầu tháng

Cho nước tương, dầu hào, đường và nước vào một cái bát rồi hòa tan hỗn hợp. Tỏi, gừng đập dập rồi băm nhỏ.

Đậu phụ sốt vừng ngon cơm ngày đầu tháng

Rang vừng tới chín vàng.

Đậu phụ sốt vừng ngon cơm ngày đầu tháng

Đậu phụ cắt miếng nhỏ kích thước khoảng 2cmx2cm.

Đậu phụ sốt vừng ngon cơm ngày đầu tháng

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho đậu vào chiên cho đến khi vàng đều các mặt thì lấy ra đĩa.

Đậu phụ sốt vừng ngon cơm ngày đầu tháng

Cho gừng, tỏi vào chảo với một ít dầu ăn xào cho đến thơm rồi cho đậu phụ vào xào qua.

Đậu phụ sốt vừng ngon cơm ngày đầu tháng

Thêm nước tương đã pha vào, đảo đều cho hỗn hợp nước sốt ngấm vào đậu phụ.

Đậu phụ sốt vừng ngon cơm ngày đầu tháng

Bạn đun cho đến khi hỗn hợp nước sốt sánh lại thì cho vừng đã rang vào trộn đều rồi tắt bếp, sau đó rắc một ít hành lá lên trên là xong.

Thành phẩm

Món đậu phụ sốt vừng là món ăn khá giản dị nhưng hương vị thì không kém phần đậm đà. Với món ăn này, bữa cơm chay ngày đầu tháng của bạn vẫn sẽ đảm bảo thơm ngon, hấp dẫn cả nhà đấy!

Đậu phụ sốt vừng ngon cơm ngày đầu thángChúc bạn thành công và ngon miệng với món đậu phụ sốt vừng này nhé!

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,425Thành viênThích
606Người theo dõiTheo dõi
8Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG