Mẹ cho bé khám phá hương vị hạt sen đậu xanh trong độ tuổi ăn dặm nhé. Món cháo này có hương vị rất thơm, bùi bùi, man mát. Ngoài ra, đậu xanh và hạt sen là nguồn cung cấp đạm thực vật rất tốt cho bé.
Nguyên liệu:
– Gạo tẻ, gạo nếp.
– Đậu xanh xát vỏ
– Hạt sen tươi hoặc khô
– Đường kính
– Nước
Thực hiện:
– Vo rửa sạch các nguyên liệu.
– Đậu xanh và hạt sen được đun chín mềm trước. Sau đó xay hỗn hợp ra rồi cho gạo vào ninh cùng thành cháo. Tỷ lệ gạo tẻ/nếp là 1/1. Tỷ lệ gạo/đậu xanh/hạt sen là 1: 1/3 : 1/4. Tỷ lệ này mẹ có thể thay đổi theo khả năng ăn của con nhé.
– Cho đường kính vào cho vừa miệng rồi trút cháo ra tô. Cho bé dùng khi còn ấm.
Lưu ý: nếu khả năng nuốt thô của bé chưa tốt, mẹ có thể xay gạo, độ thô tùy thuộc vào khả năng nuốt của bé nhé.
Chúc các bé ngon miệng!
