22 C
Hanoi
Chủ Nhật, Tháng Mười 17, 2021

4 bước nhanh chóng làm đậu phụ hấp trứng thơm ngon

- Advertisement -

Đậu phụ là thực phẩm nhiều đạm, có vị béo béo kết hợp với trứng, nấm và thịt cua sẽ cho bạn một món ăn mềm ngon, đủ chất và thơm phức cực hấp dẫn!

4 bước nhanh chóng làm đậu phụ hấp trứng thơm ngon

Nguyên liệu

4 bước nhanh chóng làm đậu phụ hấp trứng thơm ngonBạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món đậu phụ hấp trứng:

– 200g đậu phụ non

– 2 lòng trắng trứng

– 1-2 cái nấm đông cô tươi hoặc khô

- Advertisement -

– Ít thịt cua

– Gia vị: tiêu, muối, hạt nêm.

Cách làm

4 bước nhanh chóng làm đậu phụ hấp trứng thơm ngonNấm đông cô rửa sạch, thái mỏng. Nếu dùng nấm khô thì bạn ngâm nước cho nấm nở rồi thái. Dùng dĩa dằm nát đậu phụ. Đánh tan lòng trắng trứng.

4 bước nhanh chóng làm đậu phụ hấp trứng thơm ngonTrộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau. Nêm gia vị tiêu, muối, hạt nêm cho vừa khẩu vị. Cho thịt cua vào.

4 bước nhanh chóng làm đậu phụ hấp trứng thơm ngonCho hỗn hợp trứng đậu vào bát sứ hay bát thủy tinh. Hấp trong vòng 10-15 phút cho đến khi chín.

4 bước nhanh chóng làm đậu phụ hấp trứng thơm ngon Lấy đậu phụ hấp trứng ra, rắc ít tiêu. Trang trí ngò tuỳ thích và dùng nóng.

Thành phẩm

Nếu bạn còn thừa nhiều lòng trắng sau những ngày làm bánh Trung thu và đang phân vân không biết xử lý như thế nào thì món đậu phụ hấp trứng là chọn lựa tuyệt vời nhất cho bạn. Đậu phụ là thực phẩm nhiều đạm, có vị béo béo kết hợp với trứng, nấm và thịt cua sẽ cho bạn một món ăn mềm ngon, đủ chất và thơm phức cực hấp dẫn!

- Advertisement -

4 bước nhanh chóng làm đậu phụ hấp trứng thơm ngon

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,492Thành viênThích
591Người theo dõiTheo dõi
6Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG