20 C
Hanoi
Thứ Ba, Tháng Mười Một 30, 2021

Chè nếp lá dứa ngọt ngào hương vị mùa thu

- Advertisement -

Món chè nếp lá dứa thơm phức, những viên tròn bánh nếp dẻo dẻo dai dai kết hợp với phần nước lá dứa thơm nhẹ vô cùng hấp dẫn. Chè nếp lá dứa ngọt ngào hương vị mùa thu

Nguyên liệu

Chè nếp lá dứa ngọt ngào hương vị mùa thu
Để làm chè nếp lá dứa bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
200g bột nếp
30g bột năng
70g đường nâu
1 ít lá dứa
Nước cốt dừa

Cách làm

Chè nếp lá dứa ngọt ngào hương vị mùa thu
Cho bột nếp và 1 chút xíu muối vào trộn đều, đun 1 ít nước ấm, từ từ đổ vào bột, trộn đều.
Chè nếp lá dứa ngọt ngào hương vị mùa thu
Nhào thật kỹ cho đến khi hỗn hợp mịn mượt.
Chè nếp lá dứa ngọt ngào hương vị mùa thu
Nặn bột nếp thành từng viên tròn nhỏ đều nhau.
Chè nếp lá dứa ngọt ngào hương vị mùa thu
Cho khoảng 750ml nước vào nồi, đổ đường và lá dứa đã rửa sạch vào, đun sôi lên.
Chè nếp lá dứa ngọt ngào hương vị mùa thu
Khi nước đường sôi, thả viên bột nếp vào.
Chè nếp lá dứa ngọt ngào hương vị mùa thu
Hoà bột năng với chút nước cho sánh.
Chè nếp lá dứa ngọt ngào hương vị mùa thu
Khi các viên bột nếp đã nổi trên bề mặt, vớt lá dứa bỏ đi. Từ từ đổ phần bột năng vào vừa đổ vừa khuấy đều để hỗn hợp không vón cục.
Chè nếp lá dứa ngọt ngào hương vị mùa thu
Đun sôi kỹ trở lại, sau đó tắt bếp. Nếu muốn ăn nóng bạn có thể cho thêm chút gừng băm nhỏ, sau đó rưới nước cốt dừa lên trên. Còn nếu dùng lạnh thì đợi chè nguội rưới thêm nước cốt dừa và đá bào.

Thành phẩm

Món chè nếp lá dứa thơm phức, những viên tròn bánh nếp dẻo dẻo dai dai kết hợp với phần nước lá dứa thơm nhẹ vô cùng hấp dẫn. Chè nếp lá dứa vừa có thể ăn nóng hoặc dùng lạnh với đá bào. Thay vì các món chè đã quá quen thuộc hãy tự tay chuẩn bị cho cả nhà món chè nếp lá dứa thơm lừng mà cực kỳ đơn giản này nhé! Chắc hẳn cả nhà sẽ thích mê đấy!
Chè nếp lá dứa ngọt ngào hương vị mùa thu
Chúc bạn ngon miệng nhé!

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,438Thành viênThích
601Người theo dõiTheo dõi
8Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG