21 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Mười 15, 2021

Món ngon mỗi ngày: Cách làm tôm hấp sả thơm ngon

- Advertisement -

Trong mục Món ngon mỗi ngày hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn cách làm món tôm hấp sả thơm ngon. Các bạn thực hiện ngay cho người thân của mình thưởng thức nhé!

Món ngon mỗi ngày: Cách làm tôm hấp sả thơm ngon

Để thực hiện món tôm hấp sả các bạn chuẩn bị các nguyên liệu dưới đây nhé.

Nguyên liệu

Món ngon mỗi ngày: Cách làm tôm hấp sả thơm ngon

  • Tôm sú to: 500g.
  • Sả, gừng, ớt, lá chanh, chanh.

Sơ chế nguyên liệu

Món ngon mỗi ngày: Cách làm tôm hấp sả thơm ngon

  • Tôm: Rửa sạch, cắt bớt râu và chân, ướp tôm với 1 thìa hạt nêm, 1/2 thìa bột ngọt, 1/2 thìa tiêu rồi để 1 lúc cho ngấm.
  • Sả rửa sạch, bóc vỏ ngoài, thái lát. Lá chanh rửa sạch, thái chỉ. Gừng rửa sạch, gọt vỏ, thái chỉ.
  • Sau đó cho sả, lá chanh, gừng vào xóc đều với tôm rồi để khoảng 20 phút cho tôm ngấm gia vị.
  • Chanh vắt lấy nước cốt, ớt tỉa hoa.
- Advertisement -

Cách làm tôm hấp sả

Món ngon mỗi ngày: Cách làm tôm hấp sả thơm ngon

Khi tôm đã ngấm gia vị, cho tôm vào xoong hấp với lửa vừa khoảng 10 phút (không nên hấp quá lâu thịt tôm sẽ bị bở và mất đi vị ngọt).

Xếp tôm ra đĩa, cho phần lá chanh, gừng, sả và trang trí ớt sừng lên trên để món ăn thêm phần đẹp mắt.

Món ngon mỗi ngày: Cách làm tôm hấp sả thơm ngon

Cách làm muối tiêu chanh ăn kèm: Trộn đều 1 thìa muối, 1/4 thìa bột ngọt, 1/4 thìa tiêu và 1 thìa nước cốt chanh.

Lưu ý, phần nước tôm hấp nên cho ra chén và ăn kèm với cơm nóng sẽ rất ngon.

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,492Thành viênThích
590Người theo dõiTheo dõi
5Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG