20 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Mười 22, 2021

Cá hồi xốt Teriyaki đổi món cho bữa tối

- Advertisement -

Cá hồi giàu axit béo omega-3 và nhiều dưỡng chất thiết yếu khác cho cơ thể, bạn hãy trổ tài làm cá hồi xốt Teriyaki đãi cả nhà ngày cuối tuần nhé!

Cá hồi xốt Teriyaki đổi món cho bữa tối

Nguyên liệu:

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cá hồi xốt Teriyaki:

  • 15g bột ngô
  • 60ml nước tương
  • 60g đường nâu
  • Một ít gừng xay, bột tỏi
  • 30ml mật ong
  • 2 lát phi lê cá hồi

Phần xốt rưới dùng kèm:

  • 120ml xốt mayonnaise
  • 30-45ml tương ớt
  • 15-20ml sữa đặc

Cách làm:

Cá hồi xốt Teriyaki đổi món cho bữa tối

- Advertisement -

Để làm phần xốt ăn kèm, bạn cho xốt mayonnaise, tương ớt và sữa vào bát lớn.

Cá hồi xốt Teriyaki đổi món cho bữa tối

Trộn đều tất cả, để riêng

Cá hồi xốt Teriyaki đổi món cho bữa tối

Kế đến, hòa tan bột ngô với nước.
Làm nóng nồi nhỏ với lửa vừa, thêm nước tương, đường nâu, gừng xay, bột tỏi, mật ong và 240ml nước vào, khuấy đều cho tan.

Cá hồi xốt Teriyaki đổi món cho bữa tối

Sau khi đường tan hết bạn mới cho phần nước pha bột ngô vào, khuấy đều và để lửa riu riu đến khi thấy xốt teriyaki sệt lại thì tắt bếp, để nguội.

- Advertisement -

Cá hồi xốt Teriyaki đổi món cho bữa tối

Cho cá hồi vào bát hoặc túi ziplock.

Cá hồi xốt Teriyaki đổi món cho bữa tối

Đổ phần xốt teriyaki vào, đậy kín và ướp ít nhất khoảng 30 phút, nếu muốn cá thấm hơn bạn nên ướp qua đêm.

Cá hồi xốt Teriyaki đổi món cho bữa tối

Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 200 độ C, nướng trong khoảng 20 phút là xong.

Cá hồi xốt Teriyaki đổi món cho bữa tối

Khi dùng bạn bày cá ra đĩa cơm nóng, bên trên cho ít xốt tương cay đã pha ở bước 1 lên, thêm ít rau xanh chấm kèm phần xốt sót lại sau khi nướng cũng ngon lắm nhé.

Cá hồi giá thành có phần đắt đỏ hơn so với các loại thực phẩm khác, do vậy tác dụng mà nó mang lại cũng theo đó mà nhiều hơn. Cá hồi giàu axít béo omega-3 và nhiều dưỡng chất thiết yếu khác có thể giúp tăng cường sức khỏe toàn diện của cơ thể. Cuối tuần bạn hãy trổ tài đãi cả nhà món cá hồi xốt Teriyaki lạ miệng và rất ngon cơm này nhé!

Cá hồi xốt Teriyaki đổi món cho bữa tối

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

(Nguồn: damndelicious)

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,483Thành viênThích
592Người theo dõiTheo dõi
6Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG