24 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Ba 28, 2024

Tôm nướng BBQ

- Advertisement -
- Advertisement -

Món ăn thơm nức khiến thực khách khó có thể cưỡng lại mà không nhón tay thử một miếng. Đây không chỉ là một món ăn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình mà còn rất thích hợp cho những bữa tiệc thân mật.

Tôm nướng BBQ
Nguyên liệu:
  • 500g tôm
  • 1 của hành tây bóc vỏ, thái nhỏ
  • 4-5 nhánh tỏi bóc vỏ băm nhuyễn
  • 3 thìa bơ
  • 1 thìa dầu oliu
  • 2 thìa sốt tương ớt
  • 1 thìa sốt cà chua
  • 1 thìa sốt Worcestershire
  • 1 thì nhỏ ớt bột
  • 1 thìa nhỏ lá oregano
  • 1 thìa nhỏ ớt Tabasco
  • ½ thìa nước cốt chanh
  • 2 thìa mùi tây băm nhỏ
Thực hiện:
Tôm nướng BBQ
Hành, tỏi băm nhỏ. Rau mùi thái vụn
Tôm nướng BBQ
Cho bơ và dầu oliu vào chảo, bật lửa nhỏ để bơ tan chảy rồi tắt bếp.
Tôm nướng BBQ
Tôm nướng BBQ
Sau đó, cho tất cả các nguyên liệu vào nồi bơ chảy lúc nãy, ngoại trừ tôm. Khuấy đều rồi vặn nhỏ lửa.
Tôm nướng BBQ
Đun nước sốt sôi liu riu khoảng 8-10 phút, thỉnh thoảng lại khuấy đều. Khi nước ốt đã đặc lại và dầu, bơ nổi lên trên thì tắt bếp và để nguội.
Trong lúc chờ sốt nguội thì làm tôm. Tôm bóc vỏ, bỏ dầu lấy chỉ đen trên sống lưng. Sau đó, xếp tôm lên khay nướng .Rót nước sốt lên khắp tôm sao cho sốt bám đều kín tôm. Bọc kín lại khay tôm rồi để vào tủ lạnh khoảng vài giờ, có thể qua đêm.
Trước giờ ăn thì làm nóng lò ở nhiệt 200 độ C. Sau đó cho khay tôm vào nướng khoảng 15-18 phút, cho tôm chín.Lấy khay tôm ra khỏi lò, rắc lên mặt rau mùi băm vụn và ăn nóng với bánh mì hay cơm trắng đều rất ngon.

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG