24 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Ba 28, 2024

Trứng chiên kiểu mới lạ miệng ngon cơm

- Advertisement -
- Advertisement -

Món trứng chiên quen thuộc và có phần “cũ kĩ” sẽ trở nên ngon lành và hấp dẫn hơn bao giờ hết với chút biến tấu cùng nấm và phô mai béo ngậy!

Trứng chiên kiểu mới lạ miệng ngon cơm

Nguyên liệu:

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món trứng chiên nấm:

  • 4 quả trứng
  • 200g nấm mỡ
  • 30g phô mai
  • 3g tiêu xay
  • 3g muối
  • 3g ớt bột

Cách làm:

Trứng chiên kiểu mới lạ miệng ngon cơm

Đánh đều trứng rồi thêm ít tiêu xay, muối vào.

- Advertisement -

Trứng chiên kiểu mới lạ miệng ngon cơm

Kế đến bạn cho phô mai vào, và dùng muỗng nghiền mịn, trộn đều tất cả.

Trứng chiên kiểu mới lạ miệng ngon cơm

Rửa sạch nấm và ngâm trong nước trước cho mềm, sau đó thái lát mỏng.

Trứng chiên kiểu mới lạ miệng ngon cơm

Làm nóng chảo với ít dầu, sau đó cho nấm vào xào sơ cho chín.

Trứng chiên kiểu mới lạ miệng ngon cơm

- Advertisement -

Tiếp theo, bạn đổ trứng vào, chuyển nhỏ lửa.

Trứng chiên kiểu mới lạ miệng ngon cơm

Đến khi thấy bề mặt trứng hơi đông lại thì rắc ít ớt bột lên trên.

Trứng chiên kiểu mới lạ miệng ngon cơm

Đậy nắp và để lửa riu riu, đến khi trứng chin hoàn toàn thì tắt bếp.

Nếu nhà bạn còn thừa ít sữa tươi thì khi đánh trứng cho sữa vào cùng sẽ ngon hơn đấy. Khi ăn bạn cho thêm ít tương ớt hoặc tương cà lên dùng cùng cơm nóng sẽ kích thích vị giác và khiến bữa ăn ngon miệng hơn. Trứng chiên nấm là món ăn cực đơn giản, quen thuộc mà dễ chế biến, thêm
một ít phô mai sẽ khiến trứng thêm béo và thơm ngon hơn. Chỉ mất khoảng 10 phút cho một món ăn thì còn gì tuyệt vời hơn nữa.

Trứng chiên kiểu mới lạ miệng ngon cơm

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG