24 C
Hanoi
Thứ Ba, Tháng Mười 19, 2021

Đậu hũ Tứ Xuyên

- Advertisement -

Đậu phụ Tứ Xuyên là 1 trong 10 món ngon nổi danh của Trung Quốc. Ai thử một lần cũng phải nhớ!

Để làm đậu phụ Tứ Xuyên, bạn cần chuẩn bị:

– 1 hộp đậu non (thái miếng vuông, luộc chín)

– 100g thịt heo xay (hoặc thịt bò xay)

– 1 củ tỏi, 3 cây hành, 1/4 củ gừng

– 10g ớt bột

– 1 thìa sa tế, 1 thìa dầu hào, 1/2 thìa dầu mè

Cách làm món đậu phụ Tứ Xuyên như sau:

- Advertisement -

Đậu hũ Tứ Xuyên
Bước 1:
– Băm nhỏ gừng, tỏi và phần trắng của cây hành rồi cho vào phi thơm với ớt bột.

Đậu hũ Tứ Xuyên
Bước 2:
– Cho sa tế, dầu hào và dầu mè vào chảo đảo đều với gừng, tỏi khoảng 1′.

Đậu hũ Tứ Xuyên
Bước 3:
– Giờ thì cho tiếp thịt xay vào xào. Các bạn chú ý nêm thêm xì dầu cho vừa miệng nhé!

Đậu hũ Tứ Xuyên
Bước 4:
– Khi thịt gần chín, bạn cho đậu phụ vào chảo.

Đậu hũ Tứ Xuyên
Bước 5:
– Đảo nhẹ nhàng và lắc chảo thường xuyên để đậu ngấm đều sốt. Cho thêm chút nước, hạ nhỏ lửa và đun thêm khoảng 3′ – 5′ nữa thì tắt bếp.

Đậu phụ Tứ Xuyên cần phải ăn ngay lúc nóng nhé các bạn!

Đậu hũ Tứ Xuyên
Bạn thêm một chút hành lá thái nhỏ để lên trên cho đẹp mắt này!

- Advertisement -

Đậu hũ Tứ Xuyên

Vị cay hấp dẫn của đậu phụ Tứ Xuyên chính là điểm thu hút nhất…

Đậu hũ Tứ Xuyên

Trong những ngày lạnh miền Bắc, bạn có thể thử làm công thức đậu phụ Tứ Xuyên cay cay để đãi cả nhà đấy!

Đậu hũ Tứ Xuyên

Đảm bảo mọi người sẽ thích mê cho xem!

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,490Thành viênThích
591Người theo dõiTheo dõi
6Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG