Thơm ngon thịt heo chiên xù

Dành thêm một chút thời gian để làm món này cho cả nhà nhân cuối tuần nhé.

Nguyên liệu:

– Thịt heo: 300 g
– Bột chiên xù: 1 gói
– Trứng gà: 1 quả
– Xà lách, rau thơm, cà chua, dưa chuột.
– Dầu ăn, dầu hào, muối, mỳ chính.

Cách làm:

Bước 1: Thịt heo rửa sạch thái miếng dày 5 mm, ướp với 1 thìa dầu hào, nêm một ít bột canh, mỳ chính.

Bước 2: Cho bột chiên xù ra đĩa.

Và đánh tan trứng trong bát.

Bước 3: Nhúng thịt qua trứng, lăn qua bột chiên xù rồi cho vào chảo dầu sôi chiên vàng.

Bước 4: Khi rán lăn đều 2 mặt đến khi miếng thịt chín vàng đều là được.

Món thịt heo chiên xù đem chấm với tương ớt vừa giòn vừa ngon thật chẳng còn gì bằng cả.

Chúc các bạn thành công!

Hoàng Hường