23 C
Hanoi
Thứ Tư, Tháng Mười 20, 2021

Trứng xốt me ngon bổ rẻ cho bữa tối nhà mình

- Advertisement -

Trứng xốt me không những ngon, rẻ mà cách làm lại thật nhanh, rất tiện cho những bữa tối trong tuần khi bạn quá bận rộn!

Trứng xốt me ngon bổ rẻ cho bữa tối nhà mình

Nguyên liệu:

Trứng xốt me ngon bổ rẻ cho bữa tối nhà mình

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món trứng xốt me:
– 2-3 quả trứng vịt
– 1 vắt me chín (loại hay sử dụng để nấu lẩu)
– Hành phi
– Nước mắm
– Đường
– Tỏi, dầu ăn
– Mùi tàu, ớt trái

Cách làm:

Trứng xốt me ngon bổ rẻ cho bữa tối nhà mình

- Advertisement -

Trứng vịt luộc chín, bóc vỏ rồi chiên cho bên ngoài trứng vàng giòn.

Trứng xốt me ngon bổ rẻ cho bữa tối nhà mình

Cho me vào bát nhỏ, pha một ít nước ấm để lấy nước cốt me, lọc bỏ hạt.
Cho vào chén me 2 muỗng súp đường, 1 thìa cafe nước mắm khuấy đều.

Trứng xốt me ngon bổ rẻ cho bữa tối nhà mình

Phi thơm một ít tỏi băm rồi cho hỗn hợp me vừa làm ở trên vào quậy đều ở lửa vừa, nêm nếm gia vị lại cho vừa miệng.

Trứng xốt me ngon bổ rẻ cho bữa tối nhà mình

Đến khi hỗn hợp đặc sánh lại thì tắt bếp.

- Advertisement -

Trứng xốt me ngon bổ rẻ cho bữa tối nhà mình

Trứng vịt đã chiên đem cắt làm bốn bày ra đĩa và rưới nước sốt me lên trên. Trang trí thêm lá mùi tàu, ớt trái xắt sợi và hành phí để món ăn thêm hấp dẫn đủ màu sắc nhé!

Những ngày trong tuần dù bận rộn với công việc nhưng chúng ta vẫn có thể nấu cho mình và gia đình những món ăn đơn giản nhưng không kém phần thơm ngon. Cùng thử làm món trứng xốt me này để làm bữa cơm gia đinh thêm hấp dẫn bạn nhé! Món ăn này thật sự nhanh gọn nhưng đưa cơm lắm đấy!

Trứng xốt me ngon bổ rẻ cho bữa tối nhà mình

Chúc các bạn ngon miệng!

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,489Thành viênThích
591Người theo dõiTheo dõi
6Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG