28 C
Hanoi
Thứ Ba, Tháng Mười 26, 2021

Cách làm món làm đậu phụ sốt chay thơm ngon, bổ dưỡng

- Advertisement -

Đậu phụ sốt chay thơm ngon, bổ dưỡng lại dễ làm sẽ là món ngon cho dịp Rằm tháng 7.

Cách làm món làm đậu phụ sốt chay thơm ngon, bổ dưỡng

Nguyên liệu:

– Đậu phụ non: 1 hộp
– Nấm hương: 50gr
– Sa tế chay: 1 thìa canh
– Ớt bột, muối, đường…

Cách làm món làm đậu phụ sốt chay thơm ngon, bổ dưỡng

Thực hiện:

Bước 1: Nấm hương rửa sạch, ngâm nước cho nở.

- Advertisement -

Cách làm món làm đậu phụ sốt chay thơm ngon, bổ dưỡng

Bước 2: Thái nhỏ hoặc băm nhỏ nấm.

Cách làm món làm đậu phụ sốt chay thơm ngon, bổ dưỡng

Bước 3: Đậu phụ bỏ ra khỏi hộp, xắt miếng nhỏ vừa ăn.

Cách làm món làm đậu phụ sốt chay thơm ngon, bổ dưỡng

Bước 4: Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và xào nấm hương chín.

Cách làm món làm đậu phụ sốt chay thơm ngon, bổ dưỡng

- Advertisement -

Bước 5: Tiếp tục cho sa tế chay và ớt bột vào đảo đều, lấy 2 thìa canh nước ngâm nấm hương thêm vào chảo, để sôi, nêm nếm muối, đường cho vừa miệng.

Cách làm món làm đậu phụ sốt chay thơm ngon, bổ dưỡng

Bước 6: Cho đậu non vào chảo, thi thoảng lắc nhẹ chảo để đậu ngấm gia vị, không đảo bằng đũa để tránh miếng đậu bị nát.

Cách làm món làm đậu phụ sốt chay thơm ngon, bổ dưỡng

Bước 7: Khi đậu non sôi, ngấm đủ gia vị thì tắt bếp, dùng nóng sẽ ngon hơn.

Cách làm món làm đậu phụ sốt chay thơm ngon, bổ dưỡng

Cách làm món làm đậu phụ sốt chay thơm ngon, bổ dưỡng

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với đậu phụ sốt chay lạ miệng nhé!

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,481Thành viênThích
593Người theo dõiTheo dõi
7Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG