24 C
Hanoi
Thứ Ba, Tháng Mười 19, 2021

Món Ngon: Bí nhồi thịt hấp

- Advertisement -

Bí non thường được chế biến thành món xào, bạn hãy thử thay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món bí nhồi thịt hấp nhé, đảm bảo sẽ rất lạ miệng và ngon nữa.

Món Ngon: Bí nhồi thịt hấpNguyên liệu:

– 2 quả bí non
– 2 lạng thịt sấn vai xay
– Vài cái nấm hương
– Vài cái mộc nhĩ
– Rau mùi
– Gia vị, hạt tiêu vừa đủ

Món Ngon: Bí nhồi thịt hấp

Thực hiện:

Bước 1: Bí rửa sạch, cắt khoanh cách cuống khoảng 2cm.

Món Ngon: Bí nhồi thịt hấp

Dùng thìa mỏng xúc bỏ phần ruột bí.

Món Ngon: Bí nhồi thịt hấp

Bước 2: Thịt lợn chọn phần thịt sấn vai có cả mỡ, xay nhuyễn.

- Advertisement -

Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nở, thái chỉ.

Món Ngon: Bí nhồi thịt hấp

Trộn đều thịt xay với nấm hương, mộc nhĩ, gia vị và hạt tiêu để 5 phút cho ngấm.

Món Ngon: Bí nhồi thịt hấp

Rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.

Món Ngon: Bí nhồi thịt hấp
Trộn đều rau mùi với phần nhân thịt đã ướp.

Món Ngon: Bí nhồi thịt hấp

- Advertisement -

Bước 3: Nhồi nhân thịt vào quả bí đã bỏ ruột.

Món Ngon: Bí nhồi thịt hấp
Đặt bí vào đĩa nhỏ rồi cho vào xửng hấp khoảng 30 – 40 phút đến khi thịt chín.

Món Ngon: Bí nhồi thịt hấp
Lấy ra dùng nóng như một món mặn ăn cơm hay món khai vị trong bữa tiệc đều rất ngon.

Món Ngon: Bí nhồi thịt hấp

Món bí nhồi thịt hấp không chỉ ngon mà còn rất đẹp mắt. Phần nhân thịt được trộn với nấm hương, rau mùi và hạt tiêu tạo nên hương vị thơm ngon mà không bị ngán. Khi hấp phần nước thịt sẽ ngấm trực tiếp vào bí vì thế miếng bí cũng trở nên đậm đà hơn.

Món Ngon: Bí nhồi thịt hấp

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn này nhé!

 
Theo Afamily

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,490Thành viênThích
591Người theo dõiTheo dõi
6Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG