21 C
Hanoi
Thứ Ba, Tháng Mười Một 30, 2021

Chè đậu ngự hạt sen hạ nhiệt ngày hè

- Advertisement -

Để giảm nhiệt cái nóng oi ả của mùa hè cho gia đình bạn thì món chè đậu ngự hạt sen chính là một giải pháp tuyệt vời…

Chè đậu ngự hạt sen hạ nhiệt ngày hè

Nguyên liệu:

– Hạt sen
– Đậu ngự
– Đường phèn
Cách làm:

<>Chè đậu ngự hạt sen hạ nhiệt ngày hè

<>Bước 1: Tách bỏ lớp vỏ xanh bên ngoài để thu lấy hạt đậu, đun sôi nước rồi dội vào phần hạt đậu, ngâm khoảng 20 phút sẽ giúp các bạn bóc lớp vỏ và màng bên trong được dễ dàng hơn.

- Advertisement -

Chè đậu ngự hạt sen hạ nhiệt ngày hè

Chè đậu ngự hạt sen hạ nhiệt ngày hè

<>Bước 2: Hạt sen ninh nhỏ lửa đến khi chín bở, cố gắng giữ cho hạt sen còn nguyên vẹn, không bị vỡ nát.

Chè đậu ngự hạt sen hạ nhiệt ngày hè

<>Bước 3: Đậu ngự sau khi đã tách bỏ lớp vỏ và màng các bạn đem hấp chín hoặc dùng chính phần nước vừa ninh hạt sen để luộc đậu.

<>Bước 4: Đun nước với đường phèn cho tan.

Chè đậu ngự hạt sen hạ nhiệt ngày hè

- Advertisement -

<>Bước 5: Múc hạt sen và đậu ngự vào phần nước đường vừa chuẩn bị, đợi ít nhất 30 phút cho các nguyên liệu ngấm

Chè đậu ngự hạt sen hạ nhiệt ngày hè

Múc chè ra bát, thả thêm vài bông hoa nhài là món chè thanh mát của chúng ta hội tụ đủ cả hương và sắc.

Chè đậu ngự hạt sen hạ nhiệt ngày hè

Chè đậu ngự hạt sen hạ nhiệt ngày hè

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,439Thành viênThích
601Người theo dõiTheo dõi
8Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG