25 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Ba 28, 2024

Thêm một cách kho cá tuyệt ngon cho ngày thu mát trời

- Advertisement -
- Advertisement -

Bạn đã nghĩ ra món ăn nào hấp dẫn cho bữa cơm ngày hôm nay chưa? Cùng tham khảo cách kho cá chua ngọt thật đậm đà, ăn cực kì đưa cơm này nhé!

Thêm một cách kho cá tuyệt ngon cho ngày thu mát trời

Nguyên liệu

500g cá hố

2 cọng hành lá

2 tép tỏi

2 lát gừng

5g bột bắp

- Advertisement -

Gia vị:

1 muỗng canh nước sốt cà chua

3g muối

15ml rượu nấu ăn

15ml nước tương

Cách làm

Thêm một cách kho cá tuyệt ngon cho ngày thu mát trời

Cá hố rửa sạch cắt khúc vừa ăn. Hành, tỏi, gừng cắt lát.

- Advertisement -

Thêm một cách kho cá tuyệt ngon cho ngày thu mát trời

Cho cá vào nồi ướp cùng với hành, tỏi, gừng và rượu nấu ăn, muối, nước tương trong 30 phút. Sau đó chiên cá cho đến khi vàng đều hai mặt.

Thêm một cách kho cá tuyệt ngon cho ngày thu mát trời

Cho nước sốt cà chua, 300ml nước vào nồi cơm điện, khuấy đều.

Thêm một cách kho cá tuyệt ngon cho ngày thu mát trời

Cho cá vào rồi nhấn nút nấu. Khi nước sôi lăn tăn thì cho 5g bột bắp vào khuấy nhanh tay, đun thêm 10 phút nữa thì nêm nếm gia vị cho vừa với khẩu vị gia đình.

Thành phẩm

Khi ăn, bạn rưới phần nước xốt sệt sệt lên cơm nóng, rồi ăn cùng với từng miếng cá được chiên sơ trước khi kho nên săn thịt, béo béo rất ngon. Với cách kho cá này bạn có thể thay thế cá hố bằng cá nục, cá ngừ,… và thực hiện các bước tương tự, thành phẩm cũng đều rất ngon nhé!

Thêm một cách kho cá tuyệt ngon cho ngày thu mát trời

Chúc các bạn thành công với cách kho cá chua ngọt này nhé!

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG