36 C
Hanoi
Thứ Hai, Tháng Sáu 27, 2022

Cuối tuần không thể bỏ qua 5 món chả hấp dẫn đổi vị cho cả nhà

- Advertisement -

Món chả nào cũng hấp dẫn, đảm bảo cả nhà sẽ thích khi thưởng thức.
Cuối tuần không thể bỏ qua 5 món chả hấp dẫn đổi vị cho cả nhà

Chả gà nấm hương

Cuối tuần không thể bỏ qua 5 món chả hấp dẫn đổi vị cho cả nhàNguyên liệu:
– 500gr thịt lườn gà, 150gr mỡ phần heo
– 15 cay nấm hương, 2 thìa nhỏ nước mắm, 2 thìa nhỏ bột năng (bột ngô hoặc đao)
Cách làm chả gà nấm hương, xem tại đây

Chả tôm cá

Cuối tuần không thể bỏ qua 5 món chả hấp dẫn đổi vị cho cả nhàNguyên liệu:
– 150 gr tôm không vỏ
– 150 gr cá phi lê
– 1 củ hành tím băm; 30 gr tinh bột bắp; 3 tép tỏi băm; 1muỗng canh sả băm nhuyễn; 1/3 củ cà rốt băm; 1/3 muỗng cà phê tiêu; 1 nhánh hành lá băm; 1 muỗng cà phê nước mắm; 1 chút muối; 1/3 muỗng cà phê bột nêm; 1 muỗng cà phê đường
Cách làm chả tôm cá, xem tại đây

Chả mắm

Cuối tuần không thể bỏ qua 5 món chả hấp dẫn đổi vị cho cả nhàNguyên liệu:
– 400 gr thịt heo xay
– 1 trứng gà, 70 gr mắm cá lóc hay mắm cá thu không xương
– 40 gr bột năng hay tinh bột bắp; 2 củ hành tím băm; 1 củ hành tây băm; 1 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng canh đường; 2 phần trắng hành lá băm; ớt thái lát.
Cách làm chả mắm, xem tại đây

Chả tôm cốm

Cuối tuần không thể bỏ qua 5 món chả hấp dẫn đổi vị cho cả nhàNguyên liệu:
– 300 gr tôm không vỏ
– 100 gr cốm
– 1 củ hành tím băm; 3 tép tỏi băm; 1 khúc sả băm; 1/3 muỗng cà phê tiêu;  2 phần trắng gốc hành lá băm; 1 muỗng cà phê nước mắm; 1 chút muối; 1/3 muỗng cà phê bột nêm; 1 muỗng cà phê đường
Cách làm chả tôm cốm, xem tại đây

Chả trứng muối ngũ sắc

Cuối tuần không thể bỏ qua 5 món chả hấp dẫn đổi vị cho cả nhàNguyên liệu:
– 300 gr thịt heo xay có nạc và mỡ
– 50 gr bì heo luộc thái sợi nhỏ
– 4 cái nấm mèo (mộc nhĩ) thái sợi, 5 gr bột nở, 1 nhánh hành lá thái nhỏ, 1 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh nước đá lạnh, 1 trứng vịt
– Trứng vịt Bắc thảo thái nhỏ, 1 muỗng cà phê nước mắm, 4 trứng vịt muối đã ngâm qua dầu hay rượu, 1 chút bột nêm, 1 trứng gà đánh tan cùng chút xíu nước mắm, 2 lá rong biển, 1 muỗng canh tinh bột bắp
Cách làm chả trứng muối ngũ sắc, xem tại đây

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
791Người theo dõiTheo dõi
24Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG