Món gà xào nấm thơm ngon lạ mệng khiến cho các thành viên trong gia đình phải khen. Thịt gà là một nguyên liệu dễ mua, dễ làm nên sự lựa chọn món gà xào nấm chắc chắn kích thích sự thèm ăn của mọi người.
Nguyên liệu chế biến món gà xào nấm
– 400gram thịt gà lọc sẵn.
– 200gram nấm hương
– Gia vị cần thiết : hạt tiêu, nuóc mắn, mì chính
– Hành tây, tỏi, cà chua.
Cách làm món gà xào nấm thơm ngon lạ miệng
Bước 1: Thịt gà rửa sạch để ráo nước. Lọc thịt rút xương , thái miếng vừa miệng ăn
Bước 2: Ngâm nấm hương vào chậu nước nhỏ cho đến khi nở mềm ra. rồi vớt ra rổ
Bước 3: Dặt chảo dầu lên bép đun cho nóng. Cho thịt gà vào xào đến khi chín vừa thịt gà vàng đều, sánh. Sau đó cho nấm hương vào đảo đều tay. Cuối cùng cho thêm hành tây là cà cà rốt sao cho đẹp mắt.
Bước 4: Bày ra đĩa trang trí đặt 1 bông hoa cà rốt lên trên. Bạn đã có món gà xào nấm hướng thật ngon rồi đấy !
Chúc bạn thành công với món gà xào nấm hướng lạ miệng cho bữa ăn cuối tuần
