11 C
Hanoi
Chủ Nhật, Tháng Một 29, 2023

Trời mưa gió đổi món cơm trưa với đùi vịt kho măng khô ngon tuyệt

- Advertisement -
- Advertisement -

Trong những ngày thời tiết thay đổi, trời chuyển mưa gió các bà nội trợ có thể tham khảo chế biến món đùi vịt kho măng khô mềm thơm ngon nức.

Trời mưa gió đổi món cơm trưa với đùi vịt kho măng khô ngon tuyệt

Nguyên liệu:

Đùi vịt: 2 cái

Măng khô: 1kg

Gia vị: muối, đường, hạt nêm, nước mắm, ớt trái.

Trời mưa gió đổi món cơm trưa với đùi vịt kho măng khô ngon tuyệt

Cách chế biến:

Sơ chế nguyên liệu:

- Advertisement -

Sơ chế đùi vịt: Thịt vịt nếu không biết sơ chế sẽ rất hôi, vì thế bạn cần rửa sạch thịt vịt với một chút rượu trắng, rồi vớt để ráo. Khi vịt ráo nước thì bạn chặt khúc vừa ăn.

Măng khô ngâm mềm, luộc chín rồi xé thành miếng vừa ăn.

Trời mưa gió đổi món cơm trưa với đùi vịt kho măng khô ngon tuyệt

Các bước thực hiện:

Bước 1: Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu ăn lên đun nóng rồi cho đùi vịt vào xào sơ với ít hạt nêm, nước mắm, đường.

Bước 2: Khi đùi vịt ngấm đều gia vị thì bạn trút măng vào xào chung. Đảo đều cho măng và vịt ngấm vừa gia vị thì cho nước vào xâm xấp mặt, kho với lửa nhỏ đến khi chín mềm, thấm đều gia vị là được.

- Advertisement -

Trời mưa gió đổi món cơm trưa với đùi vịt kho măng khô ngon tuyệt

Chúc các bạn có bữa cơm ngon miệng trong những ngày thời tiết mát mẻ!

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
Theo dõi
Thông báo của
guest

0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
944Người theo dõiTheo dõi
27Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG

0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x