25 C
Hanoi
Chủ Nhật, Tháng Năm 22, 2022

Có 5 mẹo này khi thái hành là khỏi lo bị cay mắt

- Advertisement -

Củ hành khi cắt ra sẽ giải phóng một loại dung môi chứa thể khí propanelthial sulfoxide. Sau khi mắt tiếp xúc với thể khí này, phát sinh phản ứng với nước mắt, sinh ra một axit lưu huỳnh có nồng độ vừa phải. Loại axit này kích thích cho mắt, khiến não phát sinh tín hiệu cho tuyến lệ, tuyến lệ sản sinh nhiều dịch thể hơn để loại bỏ axit lưu huỳnh ra ngoài. Nếu cắt hành trong thời gian càng nhiều thì lượng axit lưu huỳnh tạo ra càng nhiều, nước mắt vì thế mà chảy ra nhiều hơn để bảo vệ mắt.

Có rất nhiều cách để hạn chế chảy nước mắt khi thái hành, nhưng sau đây là 5 mẹo thái hành không cay mắt đơn giản và dễ áp dụng nhất!

1. Dùng con dao sắc:

Có 5 mẹo này khi thái hành là khỏi lo bị cay mắt

Cắt, thái hành bằng một con dao bằng thép không gỉ thật sắc được nhúng qua nước trước khi bắt đầu cắt sẽ hạn chế đáng kể việc bạn bị cay mắt. Nếu cắt rất nhiều hành tây hay dù chỉ một lớp một, hãy nhúng dao xuống nước thường xuyên.

2. Nhai liên tục:

Có 5 mẹo này khi thái hành là khỏi lo bị cay mắt

- Advertisement -

Nhai kẹo cao su hoặc bất kì đồ ăn nào trong miệng của bạn. Việc này sẽ khuyến khích bạn thở bằng miệng, từ đó hút bớt các giọt li ti trước khi chúng bay lên đến mắt của bạn.

3. Đặt chậu nước bên cạnh:

Có 5 mẹo này khi thái hành là khỏi lo bị cay mắt

Bạn cũng có thể để thau nước lạnh bên cạnh, vừa cắt vừa nhúng dao vào thau nước đó.

4. Bật quạt:

Có 5 mẹo này khi thái hành là khỏi lo bị cay mắt

Bật quạt theo hướng cũng chiều với hướng ngồi để thổi ra xa những giọt hành bắn ra khi cắt hành. Cách này sẽ giúp bạn hạn chế được việc cay mắt.

- Advertisement -

5. Thắp nến:

Có 5 mẹo này khi thái hành là khỏi lo bị cay mắt

Thắp một ngọn nến thật gần thớt của bạn khi thái hành để lượng nhiệt tỏa ra có thể rút bớt lưu huỳnh từ củ hành từ đó bạn sẽ không bị cay mắt.

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
761Người theo dõiTheo dõi
19Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG