Trang chủ Cách chế biến Cháo Cách nấu cháo thịt băm và trứng bách thảo bồi bổ sức...

Cách nấu cháo thịt băm và trứng bách thảo bồi bổ sức khỏe

0
1648

Mùa hè dễ bị cảm cúm, sốt, bạn hãy nấu món chào vừa nhanh vừa dễ này để bồi bổ sức khỏe nhé.

Cách nấu cháo thịt băm và trứng bách thảo bồi bổ sức khỏe

Nguyên liệu

– 1/2 bát con gạo thơm
– 200g thịt nạc xay
– 2 quả trứng vịt bách thảo
– Hành, mùi, tiêu.

Cách làm

– Gạo vo sạch cho vào nồi nấu cùng ít muối, nước sôi hạ lửa nhỏ thỉnh thoảng khuấy đều cho cháo khỏi sát nồi. Nấu cho đến khi hạt cháo nở đều.

– Thịt nạc xay ướp hành tiêu, hạt nêm, nước mắm để cho thịt thấm gia vị. Khi cháo bắt đầu nở đều thì chuẩn bị chảo nóng với ít dầu và phi thơm hành cho thịt vào xào cho thơm. Thịt chín cho tất cả vào nồi cháo nấu cùng và nêm nếm lại cho vừa khẩu vị gia đình. Để sôi thêm 5 phút nữa cho thịt ra chất ngọt quyện cùng với cháo thì tắt bếp.

– Múc cháo ra tô, cho trứng bách thảo đã cắt lát lên trên cùng với hành, mùi và ít tiêu. Nếu có thêm miếng quẩy ăn cùng nữa thì càng tuyệt.

Cách nấu cháo thịt băm và trứng bách thảo bồi bổ sức khỏe

Cháo mềm thơm, quyện cùng vị ngọt của thịt băm và bùi của trứng bách thảo, rất dễ ăn.

Bếp Nhà Béo

0/5 (0 Reviews)

Loading...

0 BÌNH LUẬN

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.