Chị em có thể thêm vào bữa cơm một trong những món xào này, đảm bảo bữa ăn sẽ trở nên hấp dẫn vô cùng.
Tép xào hành
Nguyên liệu:
– 300 gr tép
– 2 nhánh hành lá thái nhỏ; 3 tép tỏi băm; 2 củ hành tím băm
– 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê sa tế trộn chung trong một bát.
Cách làm: Xem tại đây
Thịt bò xào bông hẹ
Nguyên liệu:
– Bông hẹ: 200g
– Nấm rơm: 100g
– Thịt bò: 100g
– Hành củ, muối, bột nêm, dầu hào, tiêu, dầu ăn.
Cách làm: Xem tại đây
Dạ dày heo xào sả ớt
Nguyên liệu:
– 1 cái dạ dày heo
– 1 nhánh sả băm; 1 trái ớt sừng băm; 3 tép tỏi băm; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng canh nước mắm; 1/2 muỗng canh đường; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1 miếng gừng: 1/2 băm nhỏ còn 1/2 thái lát; 1 nhánh hành lá thái nhỏ; 1 muỗng cà phê nghệ
– Vài lá chanh nếu có
Cách làm: Xem tại đây
Ốc xào sả ớt
Nguyên liệu:
– Ốc (ốc bươu, ốc mít, ốc vặn…) 2kg
– Sả 7 cây, hành lá vừa đủ
– Ớt 2 quả
– Vài vài tép tỏi.
Cách làm: Xem tại đây
Mực xào mướp
Nguyên liệu:
– Mực ống loại nhỏ: 700gr
– Mướp: 2 quả nhỏ
– Hành khô, tỏi, gừng
– Hành hoa, rau mùi
– Hạt nêm, bột canh, hạt tiêu, dầu hào
Cách làm: Xem tại đây
