24 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Ba 29, 2024

Cá rô phi sốt cà chua ngon cơm trong mọi thời tiết

- Advertisement -
- Advertisement -

Cá rô phi thơm ngon, chắc thịt lại đậm đà quyện lẫn vị sốt cà chua vô cùng hấp dẫn, trôi cơm vô cùng.
Cá rô phi sốt cà chua ngon cơm trong mọi thời tiết

Nguyên liệu:

– Cá rô phi: 1 con (600 – 700 gr)
– Cà chua: 3 quả
– Hành khô, hành lá, thì là, ớt
– Gia vị: muối, tiêu, nước mắm, bột nêm
Cá rô phi sốt cà chua ngon cơm trong mọi thời tiết

Thực hiện:

Bước 1: Cá rô phi mổ bụng, bỏ ruột, đánh vẩy cho thật sạch, chú ý bỏ đi phần mang cá. Sau đó rửa sạch và để ráo nước. Ướp cá trong 10 phút với muối, bột nêm.
Cá rô phi sốt cà chua ngon cơm trong mọi thời tiết
Bước 2: Cà chua rửa sạch, cắt miếng nhỏ.
Cá rô phi sốt cà chua ngon cơm trong mọi thời tiết
Bước 3: Gừng thái sợi, hành lá, thì là cắt vừa ăn.
Cá rô phi sốt cà chua ngon cơm trong mọi thời tiết
Bước 4: Cho dầu vào chảo, đợi sôi, cho cá vào rán vàng 2 mặt, gắp ra đĩa.
Cá rô phi sốt cà chua ngon cơm trong mọi thời tiết
Bước 5: Cho hành, gừng vào chảo vừa rán cá phi thơm lên, kế đó bỏ cà chua vào xào. Sau đó cho thêm nước, nêm gia vị vừa ăn, đun sôi, tiếp tục cho cá vào.
Cá rô phi sốt cà chua ngon cơm trong mọi thời tiết
Đun cho tới khi nào cá ngấm. Cho hành lá, thì là lên bề mặt, tắt bếp.
Cá rô phi sốt cà chua ngon cơm trong mọi thời tiết
Cho cá rô phi sốt cà chua ra đĩa rồi ăn với cơm.
Cá rô phi sốt cà chua ngon cơm trong mọi thời tiết
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm cá rô phi sốt cà chua!

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG