26 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Năm 19, 2022

Cách ngâm nước sấu ngon, mát lạnh ngày hè

- Advertisement -

Tự tay làm nước sấu ngâm đường để cho cả nhà giải khát mùa hè không hề khó!

Cách ngâm nước sấu ngon, mát lạnh ngày hè

Chuẩn bị

– Sấu: 1 kg

– Đường: 800g

– Muối: 100g

– Gừng: 50g

– Lọ thủy tinh

- Advertisement -

Cách ngâm nước sấu ngon, mát lạnh ngày hè

Tham khảo cách ngâm sấu dưới đây!

Thực hiện

Bước 1: Sấu gọt vỏ, rửa sạch, dùng dao gọt vòng quanh quả sấu, sấu sẽ nhanh ngấm đường, ngon đậm đà hơn. Ngâm sấu vào chậu nước có pha 100g muối hạt khoảng 30 phút cho sấu ra hết nhựa, vớt ra rổ, rửa sạch với nước lạnh.

Cách ngâm nước sấu ngon, mát lạnh ngày hè

Gừng cạo vỏ, rửa sạch, đập dập.

Bước 2: Đun sôi một nồi nước, thả sấu vào chần nhanh, rồi nhanh tay vớt sấu ra để ráo nước (không chần lâu làm sấu mềm hoặc nhũn).

Cách ngâm nước sấu ngon, mát lạnh ngày hè

- Advertisement -

Bước 3: Cho sấu vào một chiếc nồi, thêm 800g đường, xóc đều rồi ngâm tới khi đường tan hết (ngâm sấu qua đêm).

Cách ngâm nước sấu ngon, mát lạnh ngày hè

Sau khi đường tan hết, lấy quả sấu bỏ vào lọ thủy tinh, còn nước sấu thì cho lên bếp đun sôi thật kỹ. Dùng đũa khuấy nhẹ để đường còn sót lại sẽ tan hết. Sau đó cho gừng vào khuấy đều rồi tắt bếp.

Cách ngâm nước sấu ngon, mát lạnh ngày hè

Để nước đường thật nguội rồi mới rót vào từng lọ thủy tinh đã xếp sẵn sấu. Bảo quản nước sấu ngâm nơi thoáng mát và dùng dần.

Cách ngâm nước sấu ngon, mát lạnh ngày hè

Cách ngâm nước sấu ngon, mát lạnh ngày hè

Khi thưởng thức, bạn pha nước sấu ngâm đường với một ít nước lọc, cho thêm đá viên sao cho vừa miệng và vài trái sấu vào dùng kèm, có thể cho thêm một ít chanh tươi để làm tăng khẩu vị của thức uống hấp dẫn này cũng rất ngon miệng.

Cách ngâm nước sấu ngon, mát lạnh ngày hè

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm nước sấu ngâm!

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
760Người theo dõiTheo dõi
18Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG