33 C
Hanoi
Chủ Nhật, Tháng Sáu 26, 2022

Cách làm món xôi kẹp vừa đẹp vừa ngon

- Advertisement -

Với chút sáng tạo trong cách nấu xôi nếp, bạn sẽ có một món xôi kẹp khoai tím thật đẹp mắt mà ngon miệng vô cùng.

Cách làm món xôi kẹp vừa đẹp vừa ngon

Nguyên liệu

Để nấu xôi kẹp khoai lang tím bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Cách làm món xôi kẹp vừa đẹp vừa ngon
100g gạo nếp
50g khoai tím
2 muỗng canh mè trắng rang

Cách làm

Cách làm món xôi kẹp vừa đẹp vừa ngon
Rửa sạch gạo nếp rồi ngâm trong khoảng 4 tiếng đồng hồ. Cho nếp vào tô chịu nhiệt cùng nước lấp xấp mặt nếp, bỏ vào nồi hấp cách thủy trong khoảng 15 phút hay đến khi xôi chín.
Cách làm món xôi kẹp vừa đẹp vừa ngon
Khoai tím rửa sạch, gọt vỏ, bào sợi nhỏ rồi cho vào nồi hấp cách thủy trong 10 phút.
Cách làm món xôi kẹp vừa đẹp vừa ngon
Khoai tím hấp chín rồi thì dùng muỗng nghiền nhỏ cho mềm mịn.
Cách làm món xôi kẹp vừa đẹp vừa ngon
Trong một hộp vuông, cho xôi vào đè chặt, tiếp đến cho khoai tím vào, nhấn chặt và rắc thêm hạt mè trắng. Tương tự đến lớp xôi cuối cùng. Để xôi nguội hẳn thì bạn lấy ra khỏi khuôn và cắt thành từng khúc vừa ăn.
Cách làm món xôi kẹp vừa đẹp vừa ngon
Trình bày xôi kẹp khoai tím ra dĩa, rắc thêm một lớp mè trắng cho thêm phần đẹp mắt!

Thành phẩm

Các món ăn mới đôi khi chỉ xuất phát từ những biến tấu khác lạ. Với chút sáng tạo trong cách nấu món xôi nếp, bạn sẽ có một món xôi kẹp khoai tím thật đẹp mắt mà ngon miệng vô cùng. Phần xôi nếp dẻo thơm bọc lấy nhân khoai tím bùi bùi, ngọt ngọt, điểm xuyết với hạt mè rang thơm phưng phức, ăn là ghiền!
Cách làm món xôi kẹp vừa đẹp vừa ngon
Chúc các bạn thành công với cách làm xôi kẹp khoai tím này nhé!
Nguồn: daydaycook

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
790Người theo dõiTheo dõi
24Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG