19 C
Hanoi
Thứ Bảy, Tháng Mười Hai 3, 2022

Bún chân giò thơm ngon cho gia đình thưởng thức

- Advertisement -
- Advertisement -

Nếu trong tuần bạn ngại làm và ăn bún chân giò vì phải mất khá nhiều thời gian để làm thì cuối tuần là dịp tuyệt vời để bạn đãi cả nhà món bún này đấy!
Bún chân giò thơm ngon cho gia đình thưởng thức

Nguyên liệu

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bún chân giò:
500gr thịt đùi
1 chân giò heo
Bún
1 cây xà lách
Hành phi, hành lá

Cách làm

Bún chân giò thơm ngon cho gia đình thưởng thức
Thịt đùi lọc lấy phần xương riêng, phần thịt riêng.
Bún chân giò thơm ngon cho gia đình thưởng thức
Cho thịt vào nồi và luộc chín, xương ninh lấy nước ngọt.
Bún chân giò thơm ngon cho gia đình thưởng thức
Thịt chín lấy ra xắt mỏng.
Bún chân giò thơm ngon cho gia đình thưởng thức
Phần móng giò làm sạch, bắc 1 nồi nước khác lên luộc chín.
Bún chân giò thơm ngon cho gia đình thưởng thức
Lấy ra bát để riêng, chặt miếng vừa ăn.
Bún chân giò thơm ngon cho gia đình thưởng thức
Xà lách rửa sạch cắt nhỏ.
Bún chân giò thơm ngon cho gia đình thưởng thức
Bún luộc cho chín, vớt ra xả nước.
Bún chân giò thơm ngon cho gia đình thưởng thức
Nồi nước lèo nếu để qua đêm thì vớt hêt váng mỡ trên mặt, đun sôi trở lại và cho chân giò vào. Nêm vào nước 1 muỗng muối, 1 muỗng hạt nêm, 2 muỗng đường sao cho đậm đà vừa ăn.
Bún chân giò thơm ngon cho gia đình thưởng thức
Cho xà lách vào tô, sắp bún vào, xếp thịt và chân giò lên trên.
Bún chân giò thơm ngon cho gia đình thưởng thức
Sau cùng chan nước vào, rắc hành phi, dùng nóng.

Thành phẩm

Bún chân giò là món ăn rất hấp dẫn với nhiều người, đặc biệt là đối với các đấng mày râu. Tuy nhiên vào những ngày trong tuần bận rộn thì việc nấu cũng như thưởng thức món này khiến bạn mất khá nhiều thời gian do phải đun chân giò lâu, bởi vậy hãy tận dụng dịp cuối tuần rảnh rỗi để đãi cả nhà món bún chân giò bạn nhé!
Bún chân giò thơm ngon cho gia đình thưởng thức
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
- Advertisement -
- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
Theo dõi
Thông báo của
guest

0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
904Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG

0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x