Chuối là trái cây quen thuộc bình dị của làng quê Việt Nam, từ đây bạn sáng tạo kết hợp thành nhiều món ngon từ chuối hấp dẫn cho mùa hè thật mát!
Món 1: Sữa chua chuối
Nguyên liệu
– 3 trái chuối chín
– 1 trái Kiwi
– 2 hộp sữa chua
– 2 chiếc cốc
– Muỗng nghiền
Cách làm
Chuối lột bỏ vỏ, dùng muỗng nghiền nhuyễn, lọc qua rây.
Bạn đổ sữa chua vào cốc, đổ chuối nghiền nhuyễn lên trên. Trái chuối còn lại, lột vỏ cắt lát dày 0,5cm. Kiwi gọt vỏ cắt miếng vuông nhỏ. Cuối cùng, bạn cho kiwi và chuối thái miếng lên trên cốc sữa chua.
Thành phẩm
Bây giờ bạn có thể thưởng thức ly sữa chua mát lạnh thơm ngon cùng với chuối thật tuyệt.
Món 2. Chuối đá bào
Nguyên liệu
– 3 trái chuối chín
– Đá bào
– 1 hộp sữa
– 1 tuýp xi-rô sô cô la
– 1 tuýp xi-rô dâu
– Một ít chè đậu đỏ nấu chín
– Kẹo dẻo, nho khô
Cách làm
Chuối chín, bỏ vỏ nghiền nhuyễn cho vào cốc nhỏ đặt vào trong ngăn đá để đông lại thành viên kem chuối.
Bạn bỏ đá bào vào trong cốc. Và đặt viên chuối đã đông lạnh lên giữa mặt đá bào. Cắt chuối thành những lát mỏng 0,5cm đặt đứng xung quanh mặt trong thành cốc. Bạn đổ sữa từ từ lên trên viên kem chuối đặt giữa cốc.
Múc đậu đỏ bỏ viền xung quanh giữa viên chuối và thành chuối, thêm vài viên kẹo dẻo lên trên mặt đậu. Cuối cùng, bạn rưới nước mức dâu hoặc chocolate, xi-rô dâu lên mặt cốc là xong.
Thành phẩm
Cốc đá bào với đầy đủ nguyên liệu chuối, đậu, kẹo dẻ, chocolate trông thật bắt mắt hấp dẫn. Khi ăn viên đá chuối từ từ tan ra hòa với đá bào mát lạnh cho món ăn thêm hương vị thật tuyệt. Ngày hè nắng nóng mà được thưởng thức ly đá bào chuối này tuyệt vời!
Món 3: Kem chuối
Nguyên liệu
– 2 trái chuối chín
– Chuối đông lạnh
– Bơ nhạt
– Đường
– Máy làm kem
Cách làm
Chuối lột bỏ vỏ, cắt thành những khoanh tròn dày 0,7cm. Làm nóng chảo trên bếp, cho ít bơ vào làm tan chảy. Bạn cho chuối vào chảo bơ tan chảy rán vàng hai mặt, thêm ít đường cho hai mặt chuối vàng đẹp.
Chuối đông lạnh bạn bỏ vào máy ép làm kem chuối. Dùng muỗng múc kem, múc thành 3 viên kem chuối tròn đặt lên giữa đĩa. Bạn xếp các lát chuối xung quanh thành 6 vị trí, mỗi vị trí có hai lát chuối đặt chồng lên nhau. Bạn thêm cái nho khô lên trên kem chuối là hoàn thành.
Thành phẩm
Món kem chuối mát lạnh thơm ngon trong chiếc đĩa thật hấp dẫn. Những lát chuối thơm lừng hương bơ, thêm chút vị ngọt cua đường làm cho món ăn ngon hơn. Với 3 cách chế biến món ăn cùng chuối đơn giản như trên, bạn dễ dàng tự làm món ngon từ chuối tại nhà rồi nhé!
Chúc các bạn thành công với 3 cách chế biến món ngon từ chuối nhé!
Theo: yalove66
