23 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Ba 29, 2024

Cách làm món nấm kho ngô bao tử giòn, ngọt tuyệt ngon

- Advertisement -
- Advertisement -

Nấm giòn ngọt được kho cùng với ngô bao tử, có thể dùng làm món mặn hay món chay đều ngon.

Cách làm món nấm kho ngô bao tử giòn, ngọt tuyệt ngon

Nguyên liệu:

– 300g nấm, có thể dùng nấm rơm hay nấm thủy tiên
– 150g ngô bao tử
– Muối, hạt nêm, nước mắm, vài nhánh hành lá
– Nếu ăn chay bạn có thể thay nước mắm bằng xì dầu, hành lá thay bằng ba rô
– Vài nhánh rau mùi, tỏi.

Cách làm:

Bước 1:

Cách làm món nấm kho ngô bao tử giòn, ngọt tuyệt ngon– Nấm rửa sạch, cắt bỏ chân, ngâm nấm vào âu nước muối pha loãng khoảng 15 phút sau đó vớt ra rửa lại cho thật sạch, để lên rổ cho ráo nước.

- Advertisement -

Bước 2:

Cách làm món nấm kho ngô bao tử giòn, ngọt tuyệt ngon– Ngô bao tử rửa sạch, nếu ngô lớn thì cắt làm đôi.

Bước 3:

Cách làm món nấm kho ngô bao tử giòn, ngọt tuyệt ngon– Đun nóng dầu ăn, phi tỏi và đầu hành đập dập cho thơm.

Bước 4:

Cách làm món nấm kho ngô bao tử giòn, ngọt tuyệt ngon– Cho nấm vào đảo săn lại, rưới vào nồi kho một ít nước mắm, sau đó đậy kín nắp nồi đun lửa nhỏ khoảng 15 phút.

Bước 5:

- Advertisement -

Cách làm món nấm kho ngô bao tử giòn, ngọt tuyệt ngon– Cho ngô bao tử vào kho cùng, thêm muối, hạt nêm cho vừa miệng, đun tiếp khoảng 10 phút nữa.

Bước 6:

Cách làm món nấm kho ngô bao tử giòn, ngọt tuyệt ngon– Tắt bếp, thêm rau mùi, hành lá thái nhỏ vào, múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.

Cún Khang

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG