23 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Ba 29, 2024

Cách nấu miến ngan ngon mê cho bữa sáng

- Advertisement -
- Advertisement -

Miến ngan thơm ngon, dễ ăn thích hợp để thưởng thức vào bữa sáng.

Cách nấu miến ngan ngon mê cho bữa sáng

Nguyên liệu

– Ngan: 1/2 con

– Miến dong: 200g

– Măng: 150g

– Nấm hương: 5-7 cái

– Hành hoa, mùi tàu, giá đỗ, 2 củ hành tím, gừng, chanh tươi

- Advertisement -

– Sả: 2-3 củ

– Gia vị, hạt nêm, bột canh, mì chính

Cách nấu miến ngan ngon mê cho bữa sáng

Cách làm

Bước 1: Ngan làm sạch, cho vào luộc chín vớt ra để nguội (Nên thêm vài củ sả đập dập để ngan không có mùi hôi).

Cách nấu miến ngan ngon mê cho bữa sáng

Bước 2: Măng khô rửa sạch rồi cho vào luộc xé sợi nhỏ, nấm hương rửa sạch, ngâm nở. Cho măng vào xào kỹ với ½ thìa bột canh, sau đó cho vài cái nấm hương vào rồi cho vào nồi nước dùng hầm trong khoảng 10-15 phút cho mềm.

Cách nấu miến ngan ngon mê cho bữa sáng

- Advertisement -

Cách nấu miến ngan ngon mê cho bữa sáng

Bước 3: Miến dong ngâm rồi cắt dài khoảng 5-7 cm. Rau sống ăn kèm rửa sạch để ráo.

Cách nấu miến ngan ngon mê cho bữa sáng

Cách nấu miến ngan ngon mê cho bữa sáng

Bước 4: Ngan luộc sau khi nguội, lọc thịt thái miếng mỏng.

Cách nấu miến ngan ngon mê cho bữa sáng

Bước 5: Khi nồi canh măng sôi và măng đã chín thì cho miến vào chần sơ, vớt miến cho vào bát tô, xếp thịt ngan lên trên, thêm ít hành hoa thái nhỏ, ít măng, nấm rồi chan nước dùng vào rồi ăn nóng. 

Cách nấu miến ngan ngon mê cho bữa sáng

Miến ngan béo ngậy lại thơm ngon đã miệng ăn kèm với rau sống ai cũng thèm.

Cách nấu miến ngan ngon mê cho bữa sáng

Cách nấu miến ngan ngon mê cho bữa sáng

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm miến ngan!

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG