30 C
Hanoi
Thứ Hai, Tháng Sáu 27, 2022

Cách làm món thịt chưng mắm tép để ăn dần cả tuần vẫn ngon

- Advertisement -

Món thịt chưng mắm tép là món ăn khá giản dị mà ngon cơm lắm đó, cách chế biến cũng khá nhanh nữa.

Cách làm món thịt chưng mắm tép để ăn dần cả tuần vẫn ngon

Nguyên liệu

– 300 g thịt nạc vai xay
– 2 củ sả
– 1 quả ớt hiểm
– 4 tép tỏi
– 2 củ hành khô
– 2-3 thìa phở mắm tép
– Một ít đường (nếu thích ăn ngọt)
– Dầu ăn.

Cách làm

Bước 1:

Cách làm món thịt chưng mắm tép để ăn dần cả tuần vẫn ngon– Sả rửa sạch thái khúc, hành tỏi bóc vỏ, ớt bỏ hạt. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố, xay nhỏ.

Bước 2:

Cách làm món thịt chưng mắm tép để ăn dần cả tuần vẫn ngon– Cho chảo chống dính lên bếp đun nóng (bạn không cho dầu ăn vào). Thêm thịt xay vào đảo đều cho thịt tơi ra, bạn đảo cho đến khi thịt ra nước rồi tiếp tục đun cho đến khi nước thịt cạn ( đun bếp ở lửa vừa).

- Advertisement -

Bước 3:

Cách làm món thịt chưng mắm tép để ăn dần cả tuần vẫn ngon– Khi nước thịt đã cạn thì bạn cho 3 thìa dầu ăn vào chảo thịt đảo đều, thêm gia vị sả hành tỏi vừa xay vào đảo chung. Bạn đảo cho đến khi thịt xém vàng.

Bước 4:

Cách làm món thịt chưng mắm tép để ăn dần cả tuần vẫn ngon– Thêm 2-3 thìa mắm tép vào chảo thịt.

Bước 5:

Cách làm món thịt chưng mắm tép để ăn dần cả tuần vẫn ngon– Đảo đều cho thịt ngấm mắm tép, bạn đun khoảng 3-5 phút là được.

Bước 6:

- Advertisement -

Cách làm món thịt chưng mắm tép để ăn dần cả tuần vẫn ngon– Lấy thịt ra đĩa và ăn với cơm nóng.

Hường Nguyễn

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
791Người theo dõiTheo dõi
24Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG