23 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Ba 29, 2024

Cách làm món gà xào sữa chua thơm ngon lạ miệng

- Advertisement -
- Advertisement -

Sữa chua không những tốt cho sức khỏe mà còn là một nguyên liệu hữu ích trong nấu ăn, giúp cho thịt mềm và đậm đà hương vị hơn.

Cách làm món gà xào sữa chua thơm ngon lạ miệng

Nguyên liệu

– 1 con gà ta

– 3 hũ sữa chua không đường

– Bột ngò rí, bột cà ri, bột ớt, ớt khô, tỏi, hành tây, lá bayleaf

Cách làm

– Gà ta chặt khúc vừa ăn, rửa với muối và để ráo. Ướp gà cùng với 2 muỗng muối, 2 muỗng bột ngò, 1/2 muỗng bột cà ry, 2 muỗng bột ớt (gia giảm độ cay theo khẩu vị gia đình) trộn đều để 30 phút cho thịt thấm gia vị.

Cách làm món gà xào sữa chua thơm ngon lạ miệng

-1 củ hành tây, 1 củ tỏi cho vào máy xay xay nhuyễn. Bắc chảo lên bếp, thêm 2 muỗng dầu, dầu nóng cho ớt khô, lá bayleaf vào xào 5 phút tiếp đến phần hành tây xay.

- Advertisement -

Cách làm món gà xào sữa chua thơm ngon lạ miệng

– Xào đến khi phần hành tây chuyển sang màu vàng đồng trút phần thịt gà ướp vào đảo trên lửa lớn để gà săn thịt.

Cách làm món gà xào sữa chua thơm ngon lạ miệng

– Sau 10 phút thì cho tiếp phần sữa chua vào chảo gà thêm 1/2 chén nước nấu trên lửa trung bình.

Cách làm món gà xào sữa chua thơm ngon lạ miệng

– Gà chín, nêm lại gia vị cho vừa ăn trước khi tắt bếp. Bạn có thể xào cho phần sốt sánh đặc hoặc để nước sền sệt đều được.

Cách làm món gà xào sữa chua thơm ngon lạ miệng

- Advertisement -

Cách làm món gà xào sữa chua thơm ngon lạ miệng

Nga Nguyễn
(thực hiện)

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG