24 C
Hanoi
Chủ Nhật, Tháng Năm 22, 2022

Cách làm món thạch sữa mát lạnh xua tan nóng bức ngày hè

- Advertisement -

Thạch mềm mịn, thơm mùi sữa, vị béo ngậy của kem tươi mát lạnh làm xua tan ngay cái nóng bức của mùa hè.
Cách làm món thạch sữa mát lạnh xua tan nóng bức ngày hè

Nguyên liệu

– 400ml sữa tươi không đường
– 45gr sữa đặc
– 30gr đường
– 100ml kem tươi whipping cream
– 25gr bột gelatin
– 3 thìa con nước

Cách làm món thạch sữa mát lạnh xua tan nóng bức ngày hè

Cách làm

Bước 1: Gelatin, nước cho vào bát con ngâm 5-7 phút cho gelatin nở.
Bước 2: Sữa tươi, sữa đặc, đường, kem tươi cho vào nồi khuấy cho tan đường và cho lên bếp đun nhỏ lửa đến khi sôi lăn tăn thì tắt bếp.

Cách làm món thạch sữa mát lạnh xua tan nóng bức ngày hè

Bước 3: Cho 1 ít nước vào 1 nồi khác đun sôi và cho bát gelatin vào đun cách thủy, khuấy nhẹ cho gelatin tan chảy thì tắt bếp và cho gelatin vào nồi sữa khi nãy khuấy đều, lọc hỗn hợp qua 1 cái dây cho mềm mịn.

Cách làm món thạch sữa mát lạnh xua tan nóng bức ngày hè

- Advertisement -

Bước 4: Đổ hỗn hợp vào khuôn chờ nguội thì cho vào ngăn mát tủ lạnh 2-3 tiếng chờ đông.

Cách làm món thạch sữa mát lạnh xua tan nóng bức ngày hè

Bước 5: Dùng dao lách xung quanh thành khuôn lấy thạch sữa ra và cắt miếng vuông vừa ăn.

Cách làm món thạch sữa mát lạnh xua tan nóng bức ngày hè

Thạch rất mềm mịn, thơm mùi sữa, vị béo ngậy của kem tươi mát lạnh làm xua tan ngay cái nóng bức của mùa hè.

Cách làm món thạch sữa mát lạnh xua tan nóng bức ngày hèChúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm thạch sữa!

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
761Người theo dõiTheo dõi
19Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG