24 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Ba 28, 2024

Cách làm món miến trộn thịt gà viên siêu ngon

- Advertisement -
- Advertisement -

Thưởng thức món miến trộn thịt gà viên vừa ngon lại hấp dẫn, đảm bảo cả nhà sẽ thích mê.

Cách làm món miến trộn thịt gà viên siêu ngon

Nguyên liệu

– Miến: 4 bó miến, chần chín rồi để ráo nước; 4 quả ớt, băm nhỏ; 1 quả dưa chuột, thái lát mỏng; 1 nắm giá đỗ, rửa sạch; 1 ít rau mùi, rửa sạch

– Làm thịt gà viên: 500g thịt ức gà; 5g gừng băm nhỏ; 1 tép tỏi băm nhỏ; 1 muỗng cà phê nước mắm; muỗng cà phê đường nâu; ½ muỗng cà phê muối; dầu thực vật để chiên gà

– Nước trộn miến: 120ml nước mắm ngon; 60ml nước cốt chanh; 30ml nước; 60g đường cát; 1 muỗng cà phê xì dầu; 1 tép tỏi băm nhỏ; ½ củ cả rốt nghiền nhỏ; 1 quả ớt băm nhỏ; 1 quả ớt xanh băm nhỏ

Cách làm

Bước 1: Đổ nước sôi vào miến. Ngâm trong 10 phút hoặc cho đến khi miến chín, đổ ra rổ, xả qua nước lạnh để miến không bị dính.

Cách làm món miến trộn thịt gà viên siêu ngon

Bước 2: Làm gà viên: trộn tất cả các nguyên liệu làm thịt gà cho vào bát, ướp ít nhất 30 phút. Sau đó, viên thịt thành các viên tròn, xếp ra khay.

- Advertisement -

Cách làm món miến trộn thịt gà viên siêu ngon

Cách làm món miến trộn thịt gà viên siêu ngon

Đun nóng dầu ăn trong chảo, sau đó thả thịt gà vào chảo, chiên cho đến khi thịt gà viên có màu vàng nâu, thời gian chiên khoảng 5-6 phút. Cho gà viên ra đĩa.

Cách làm món miến trộn thịt gà viên siêu ngon

Bước 3: Pha nước trộn: Cho tất cả các nguyên liệu là nước trộn trong một bát.

Chia miến vào 4 bát, lần lượt xếp các nguyên liệu giá đỗ, dưa chuột, cà rốt, ớt, rau mùi, thịt gà viên lên miến, rưới ít nước trộn lên, đảo đều và thưởng thức!

Cách làm món miến trộn thịt gà viên siêu ngon

- Advertisement -

Cách làm món miến trộn thịt gà viên siêu ngon

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm miến trộn gà viên!

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG