Tự làm sườn nướng kiểu BBQ

0
1404

tự làm món ngon như khi ăn ở cửa hàng BBQ bạn nhé!

Tự làm sườn nướng kiểu BBQ

Nguyên liệu:

– 2 tảng lớn
ăn, ớt bột, mật ong, tỏi,
– 1 hộp nước táo ép
Thực hiện:
Bước 1:
Sườn mua về rửa sạch, để nguyên cả tảng.

Tự làm sườn nướng kiểu BBQ

Bước 2:
Sau đó rắc ớt bột và muối/gia vị lên sườn, xoa đều khắp mặt tảng sườn

Tự làm sườn nướng kiểu BBQ

Bước 3:
Nếu có , mình sẽ đặt sườn lên giá, lót giấy bạc phía dưới để đựng mỡ chảy ra, rồi nướng như bình thường.
Bạn nào không có lò, có thể bọc sườn trong giấy bạc rồi đem nướng trong than hoa. Nhưng nướng kiểu đó khá lâu đấy và cần khá nhiều than.

Tự làm sườn nướng kiểu BBQ

Bước 4:
Nướng được khoảng 15 phút, mình bỏ sườn ra, đổ nước táo ép vào giấy bạc rồi cho sườn vào nướng cùng thêm 10 phút.

Tự làm sườn nướng kiểu BBQ

Bước 5:
Khi nước táo ép cạn và ngấm toàn bộ vào sườn nướng thì mình lại bỏ sườn ra.

Lúc này, chúng mình mới băm tỏi thật nhỏ, trộn với mật ong rồi phết đều lên sườn. Sau đó để sườn trong lò nướng sao cho nhiệt độ đủ giữ ấm và mật ong ngấm vào thịt sườn. Mình ủ ấm sườn như thế khoảng 10-15 phút là có thể bỏ ra ăn được.

Tự làm sườn nướng kiểu BBQ

Sườn nướng xong rồi, đem gỡ giấy bạc ra.

Tự làm sườn nướng kiểu BBQ

Nhìn thật hấp dẫn phải không các bạn !?

Tự làm sườn nướng kiểu BBQ

Chúc các bạn thành công và nhé!

  Theo amthucbonmua.vn

Loading...

ĐỂ LẠI LỜI NHẮN

Please enter your comment!
Please enter your name here