35 C
Hanoi
Thứ Ba, Tháng Sáu 28, 2022

Gan xào lá hẹ thơm ngon đặc biệt

- Advertisement -

Món ăn tuy đơn giản, dễ làm nhưng rất ngon và hấp dẫn.

Gan xào lá hẹ thơm ngon đặc biệt

Nguyên liệu:

– Gan lợn: 200 gr
– Giá: 200 gr
– Ớt chuông: 1/2 quả
– Lá hẹ
– Bột chiên giòn
– Dầu hào, tỏi

Gan xào lá hẹ thơm ngon đặc biệt

Cách làm:

Bước 1: Thái gan thành những miếng mỏng.

- Advertisement -

Gan xào lá hẹ thơm ngon đặc biệt

Bước 2: Lăn từng miếng gan qua lớp bột chiên giòn, đợi 5 – 10 phút cho bột ngấm.

Gan xào lá hẹ thơm ngon đặc biệt

Bước 3: Đun dầu nóng già rồi lần lượt thả từng miếng gan vào rán vàng.

Gan xào lá hẹ thơm ngon đặc biệt

Chỉ cần rán đến khi thấy lớp bột bên ngoài trở nên cứng là vớt gan ra ngay, không nên rán quá kỹ gan sẽ mất đi vị ngọt..

Gan xào lá hẹ thơm ngon đặc biệt

- Advertisement -

Bước 4: Ớt chuông thái lát mỏng, hẹ xắt khúc.

Bước 5: Tỏi bóc vỏ đập dập, phi thơm.

Bước 6: Cho giá và ớt chuông vào xào to lửa cùng dầu hào.

Gan xào lá hẹ thơm ngon đặc biệt

Bước 7: Cho tiếp phần gan rán và lá hẹ đã chuẩn bị từ trước, đảo nhanh tay và tắt bếp.

Gan xào lá hẹ thơm ngon đặc biệt

Rắc hạt tiêu cho dậy mùi, và dùng nóng.

Gan xào lá hẹ thơm ngon đặc biệt

Chúc các bạn ngon miệng!

Hà Ly

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
792Người theo dõiTheo dõi
24Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG