22 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Ba 29, 2024

Gà tần ngải cứu đỗ đen cho ngày thời tiết thay đổi

- Advertisement -
- Advertisement -

Trong những ngày thời tiết thay đổi, hãy tăng cường sức khỏe cho cả gia đình bằng món gà tần ngải cứu đỗ đen này nhé.

Gà tần ngải cứu đỗ đen cho ngày thời tiết thay đổi

Nguyên liệu:

– 2 chiếc đùi gà ta

– 1 bó rau ngải cứu

– 50 g đỗ đen

– 7 cây nấm hương ngâm nở

- Advertisement -

– 1 nhánh gừng băm nhỏ

– Gia vị: hạt nêm, muối.

Cách làm:

Bước 1:

Gà tần ngải cứu đỗ đen cho ngày thời tiết thay đổi– Đậu đen rửa sạch, ngâm nước khoảng 4 giờ cho đậu nở ra hoặc ngâm qua đêm.

Bước 2:

Gà tần ngải cứu đỗ đen cho ngày thời tiết thay đổi– Đùi gà rửa sạch, ướp đùi gà với một ít muối, hạt nêm cho ngấm gia vị.

- Advertisement -

Bước3:

Gà tần ngải cứu đỗ đen cho ngày thời tiết thay đổi– Rau ngải cứu nhặt lá non rồi rửa sạch.

Bước 4:

Gà tần ngải cứu đỗ đen cho ngày thời tiết thay đổi– Xếp rau ngải cứu xuống đáy nồi, thêm đùi gà và đỗ đen lên trên, cuối cùng xếp một lớp rau ngải lên trên. Bạn cho nồi gà lên bếp đun khoảng 3 phút cho gà ra xíu nước.

Bước 5:

Gà tần ngải cứu đỗ đen cho ngày thời tiết thay đổi– Tiếp đó cho lượng nước vào xâm xấp, thêm nấm hương và gừng vào. Bạn đun cho nồi gà sôi rồi vặn nhỏ lửa đun liu riu cho gà chín mềm (khoảng 1 giờ là được). Khi nồi gà chín bạn nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Theo Ngoisao.net

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG