Ngoài nấu canh rong biển với cá ngừ hay thịt bò theo kiểu truyền thống của Hàn Quốc thì bạn có thể biến tấu cùng với đậu phụ hoặc nghêu.
1. Canh rong biển cá ngừ
Món canh lạ miệng của người Hàn với cách làm đơn giản sẽ giúp cả nhà bạn đổi vị.
Nguyên liệu:
– 8 lá rong biển
– 1 hộp cá ngừ
– 1/2 củ hành tây
– 2 thìa canh xì dầu Hàn Quốc, hạt nêm
– Vài tép tỏi băm nhỏ.
Nguyên liệu: cách làm
2. Canh rong biển nấu nghêu
Món canh rong biển Hàn Quốc ngày được các chị em nội trợ yêu thích bởi vừa ngon vừa giúp thanh lọc cơ thể và dễ chế biến theo khẩu vị Việt.
Nguyên liệu:
– 10 g rong biển
– 1 kg nghêu
– Tỏi băm, gia vị.
Nguyên liệu: cách làm
3. Canh rong biển thịt bò
Sau kỳ nghỉ lễ hãy nấu món canh ngon lạ miệng này để khởi đầu tuần làm việc, học tập mới đầy suôn sẻ.
Nguyên liệu:
– 8 lá rong biển khô
– 250 g thịt bò
– 1 thìa canh dầu vừng (dầu mè)
– 3 tép tỏi
– 2 thìa canh xì dầu để nấu súp
– Muối.
Nguyên liệu: cách làm
4. Canh đậu phụ non nấu rong biển
Bát canh tổng hợp nhiều hương vị hài hòa của rong biển giòn giòn, kết hợp với đậu phụ non bùi bùi, tôm ngọt và các loại rau củ nấu kèm.
Nguyên liệu:
– 200 g đậu phụ non
– 1 củ cà rốt
– 100 g đậu Hà Lan
– 1 nhúm rong biển khô, bản to
– 150 g tôm
– Muối, đường, nước mắm, hạt nêm, hành khô.
Nguyên liệu: cách làm
Hạt Tiêu
