24 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Ba 28, 2024

Soup gân bò hầm rau củ thanh ngọt

- Advertisement -
- Advertisement -

Gân bò chín mềm, dai dai hòa trong vị ngọt tự nhiên của rau củ tạo nên sức hấp dẫn cho món ăn.

Soup gân bò hầm rau củ thanh ngọt

Nguyên liệu:

– 500 g gân bò, 2 củ cà rốt, 1 củ cải trắng, 1 bông cải nhỏ.

– Đường, hạt nêm, muối, hành và tiêu.

Cách chế biến:

Soup gân bò hầm rau củ thanh ngọt

- Advertisement -

– Các loại rau củ gọt vỏ, rửa sạch, thái lát vừa ăn.

Soup gân bò hầm rau củ thanh ngọt

– Gân bò rửa sạch, cho vào nồi luộc sơ. Vớt ra rửa lại rồi thái lát hơi dày.

Soup gân bò hầm rau củ thanh ngọt

– Cho gân bò vào hầm chín với ít hạt nêm, đường, muối. Sau đó cho tiếp cà rốt vào nấu chín. Cuối cùng cho bông cải, củ cải trắng vào tiếp tục đun thêm khoảng 5 phút thì tắt bếp, nêm lại gia vị vừa miệng, thêm tiêu và đầu hành vào.

Soup gân bò hầm rau củ thanh ngọt

– Món này ngon nhất là dùng nóng với cơm, bạn cũng có thể thay bằng bánh mì nếu thích.

- Advertisement -

Khánh Hòa

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG