Cách làm món cơm trộn Bibimbap Hàn Quốc cực ngon

0
3285

Dù là một món ăn khá dễ làm nhưng để có món cơm trộn Bibimbap Hàn Quốc ngon bạn cũng cần có chút bí quyết nhỏ đấy!

Cách làm món cơm trộn Bibimbap Hàn Quốc cực ngonBạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cơm trộn Hàn Quốc:

  • Cơm trắng
  • 250g thịt bò xay
  • 2 quả trứng
  • 1 củ cà rốt
  • ½ quả dưa chuột
  • 80g rau chân vịt
  • 1 chén giá đỗ
  • 6 nấm đông cô
  • 4 cọng hành lá
  • 1 muỗng canh đường nâu
  • 4 muỗng canh nước tương
  • ½ muỗng cafe rau ngò
  • 2 tép tỏi
  • ½ muỗng cafe ớt băm nhuyễn
  • ½ muỗng canh gừng nạo
  • 1 muỗng cafe dầu mè

Cách làm

Cách làm món cơm trộn Bibimbap Hàn Quốc cực ngonSơ chế các loại rau củ: cà rốt, dưa leo, hành lá và nấm đông cô thái sợi mỏng nhỏ.

Cách làm món cơm trộn Bibimbap Hàn Quốc cực ngon

Gừng, tỏi bào nhuyễn và trộn cùng ớt băm nhuyễn và đường nâu. Sau đó thêm nước tương và ½ muỗng cafe rau ngò thái nhuyễn vào.

Cách làm món cơm trộn Bibimbap Hàn Quốc cực ngonCho 1 muỗng cafe dầu mè lên chảo, ở lửa vừa. Sau đó cho thịt bò vào xào, đảo đều cho thịt tơi ra. Sau đó rưới nước sốt ở bước 2 vào, rim nhỏ lửa, khi hỗn hợp sệt gần đặc thì tắt lửa.

Cách làm món cơm trộn Bibimbap Hàn Quốc cực ngonLần lượt xào cà rốt, nấm đông cô, giá, rau chân vịt. Nhớ là xào riêng từng loại nguyên liệu, bỏ ít dầu và chỉ để vừa chín tới thôi bạn nhé!

Cách làm món cơm trộn Bibimbap Hàn Quốc cực ngonỐp la trứng sau đó đặt lên cơm trắng, trang trí các loại rau và thịt bò rim xung quanh.

Thành phẩm

Cơm trộn Bibimbap là một trong những món ăn truyền thống phổ biến bậc nhất ở Hàn Quốc, tuyệt ngon mà lại đầy đủ dinh dưỡng. Mặc dù có hình thức vô cùng bắt mắt nhưng món cơm trộn Hàn Quốc lại không hề khó làm, chỉ cần bạn làm đúng là sẽ có món cơm rất ngon  mà đủ chất.

Cách làm món cơm trộn Bibimbap Hàn Quốc cực ngon

Khi ăn trộn đều lên như thế này nhé! Nếu thích, các bạn có thể ăn kèm với kim chi chua cay sẽ rất tuyệt!

Cách làm món cơm trộn Bibimbap Hàn Quốc cực ngon

Chúc các bạn thành công với món cơm trộn Hàn Quốc này nhé!

(Nguồn: kayotic)

0/5 (0 Reviews)

Loading...

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.