Không mất quá nhiều thời gian các bạn có thể làm xong những món cơm rang này để gia đình thưởng thức vào bữa sáng.
Cơm rang gan heo
Nguyên liệu:
– 1 bát cơm nguội
– 200g gan heo tươi
– 200g rau cải bó xôi
– 80g cà rốt; 5g bột nêm; 5g muối; 5ml xì dầu; 5g bột bắp; 5ml rượu nấu ăn
Cách làm: Xem tại đây
Cơm rang thịt gà
Nguyên liệu:
– Phần thịt gà và sốt: 1 cái ức gà lớn, thái hạt lựu; 5ml xì dầu; 5g bột bắp; 2.5ml dầu mè; 5ml dầu
– Các nguyên liệu khác: 15ml nước nóng; 1.5g đường; 15ml xì dầu loại nhạt màu; 5ml xì dầu loại đậm màu; hạt tiêu; 45ml dầu hạt cải; 2 quả trứng đánh đều; 1 củ hành tây thái hạt lựu; 5 bát cơm; 1 chén giá đỗ; 1 nhánh hành lá xắt nhỏ; 15ml rượu nấu ăn
Cách làm: Xem tại đây
Cơm rang trứng
Nguyên liệu:
– 2 bát cơm nguội (khoảng 300g)
– 1 mẩu gừng
– 3 quả trứng; 20g hành lá; 30ml xì dầu; 5g muối
Cách làm: Xem tại đây
Cơm rang lạp xưởng
Nguyên liệu:
– 300g cơm
– 1 cái lạp xưởng
– 200g khoai môn
– 200g rau cải
– 2.5g muối; 2.5g hạt tiêu
Cách làm: Xem tại đây
