Bữa cơm ngon cho chiều Chủ nhật

Chỉ với 4 món ăn đơn giản nhưng ngon miệng chắc chắn bữa cơm cuối tuần của gia đình bạn thêm ấm cúng.

Chim cút quay

Nguyên liệu:
– 6 con chim cút
– 4 tép tỏi; 1 củ hành tím
– Gia vị: 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu; 1 muỗng canh đường; 3 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng cà phê mật ong; 400 ml nước dừa tươi hay nước lạnh.
– 1 nhánh ngò lấy phần gốc, phần lá dùng trang trí.
Cách làm: Xem tại đây

Trứng cuộn cà rốt

Nguyên liệu:
– 5 quả trứng, đánh đều
– 1,5g muối; 5ml xì dầu; 15m rượu mirin (là một loại rượu gia vị nêm có vị ngọt, màu vàng nhạt, dạng chất lỏng hơi đặc hơn nước một tí. Thành phần khoảng 40%~50% chất đường và 14% rượu, có bán ở siêu thị); 1 nhúm tiêu đên; 2 nhánh hành lá xắt nhỏ; 1 củ cà rốt băm nhỏ; dầu thực vật
Cách làm: Xem tại đây

Canh chua trùng trục

Nguyên liệu:
– Trùng trục: 1 kg
– 1 trái dứa xanh, 2 trái cà chua, hành củ, rau răm, hành lá, ớt.
– Gia vị: Muối, bột nêm, dầu ăn.
Cách làm: Xem tại đây

Dưa cải xào nghêu

Nguyên liệu:
– Dưa cải chua: 500 gram
– Nghêu thịt: 200 gram
– Hành tây, tỏi, gia vị.
Cách làm: Xem tại đây