24 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Ba 28, 2024

Bánh quy bơ hình chú bò cho bé ngày Tết

- Advertisement -
- Advertisement -

Bánh quy bơ hình chú bò ngộ nghĩnh thơm ngon với hương vị béo ngậy sẽ là món ăn hấp dẫn cho bé ngày Tết.

Bánh quy bơ hình chú bò cho bé ngày TếtNguyên liệu:

– 80 gr bơ, 50 gr đường xay, 1 quả trứng

– 140gr bột mì đa dụng, ¼ thìa cà phê muối, ½ thìa cà phê muối nở (baking soda), ½ thìa cà phê vani, 5gr bột cacao; 10gr socola chip đen

Bánh quy bơ hình chú bò cho bé ngày Tết

Cách làm:

Bước 1: Cho bơ vào đánh cùng đường xay.

- Advertisement -

Bánh quy bơ hình chú bò cho bé ngày Tết

Rây bột thật mịn cho bột, trứng, muối nở, vani vào hỗn hợp bơ đường đánh đều.

Bánh quy bơ hình chú bò cho bé ngày Tết

Lấy 1/8 hỗn hợp bột trên cho vào một tô khác cùng với một chút bột cacao nhào đều để trang trí.

Bánh quy bơ hình chú bò cho bé ngày Tết

Bước 2: Nhồi bột thành 2 khối, bọc lại bằng màng thực phẩm, cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút.

Bánh quy bơ hình chú bò cho bé ngày Tết

- Advertisement -

Bước 3: Cán bột thật mỏng. Sau đó dùng khuôn cắt bánh quy hình thân bò để cắt bột. (Khuôn này bạn có thể mua ở siêu thị bán đồ làm bánh hoặc đồ làm bếp).

Bánh quy bơ hình chú bò cho bé ngày Tết

Bước 4: Tiếp tục cán thêm bột làm miệng chú bò.

Bánh quy bơ hình chú bò cho bé ngày Tết

Dùng bột cacao trang trí thêm cho chú bò như trong hình dưới.

Bánh quy bơ hình chú bò cho bé ngày Tết

Bước 5: Khởi động lò nướng trong vòng 10 phút ở nhiệt độ 170 độ C rồi cho bánh vào nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong khoảng  8-10 phút.

Cho hạt socola cùng một chút nước cho vào lò vi sóng quay 30 giây để làm hỗn hợp socola trang trí. Trang trí chú bò bằng socola đã quay chảy rồi đợi socola khô lại là được.

Bánh quy bơ hình chú bò cho bé ngày Tết

Bánh quy bơ hình chú bò cho bé ngày Tết

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh quy bơ hình bò!

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG