24 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Ba 28, 2024

4 món chiên nóng hổi, thơm ngon ăn thật thích

- Advertisement -
- Advertisement -

Hương vị thơm ngon và độ nóng hổi của các món ăn này thật thích hợp để thưởng thức trong ngày lạnh.

4 món chiên nóng hổi, thơm ngon ăn thật thíchMực nhồi cơm rang chiên

4 món chiên nóng hổi, thơm ngon ăn thật thíchNguyên liệu:
– 2 con mực lớn
– 1 bát cơm rang thập cẩm. (Dùng loại gạo dẻo để rang cơm)
– 15ml xì dầu
Cách làm: Xem tại đây


Hoa bí nhồi tôm cá chiên

4 món chiên nóng hổi, thơm ngon ăn thật thíchNguyên liệu:
– 12 bông hoa bí đỏ, còn nguyên nhị và cành. Nhẹ nhàng rửa sạch, tránh bị làm rách cánh hoa
– 115g tôm bóc vỏ, băm nhỏ
– 100g cá phi lê, băm nhỏ (bạn có thể thay thế bằng giò sống)
– Thì lá băm nhỏ (bạn có thể thay thế bằng hành lá)
– ½ muỗng cà phê nước mắm; ½ muỗng cà phê muối; ½ muỗng cà phê đường; hạt tiêu đen xay
Hỗn hợp tẩm bên ngoài hoa bí:
– 100ml nước; 50g bột mì; 10g bột gạo. Trộn bột mì với bột gạo sau đó thêm nước từ từ vào, trộn đều, để 10 phút.
Cách làm: Xem tại đây


Đùi gà chiên nước cốt dừa

4 món chiên nóng hổi, thơm ngon ăn thật thíchNguyên liệu:
– 8 cái đùi gà
– 1 miếng gừng
– 2 tép tỏi
– 1 củ nghệ
– 1 củ hành tím
– Gia vị: 1 muỗng cà phê bột nêm; 1/2 muỗng cà phê muối
– 400ml nước cốt dừa
– 2 lá chanh
Cách làm: Xem tại đây


Khấu đuôi nhồi thịt chiên

4 món chiên nóng hổi, thơm ngon ăn thật thíchNguyên liệu:
– Khấu đuôi bạn tìm mua ở hàng bán lòng lợn hay có (nếu không mua được khấu đuôi bạn có thể mua phần lòng già để thay thế).
Đồ để nhồi:
– Thịt nạc vai xay thêm với mỡ để món nhồi không bị khô: 200 gr.
– Mộc nhĩ, nấm hương
– Rau răm, rau húng, hành lá.
– Lạc hoặc đậu xanh (mình dùng thêm vì mình thích vị bùi của lạc và đậu xanh sẽ làm món nhồi ngon hơn, nếu không có cũng được).
Đồ để ướp thịt: Hành khô, hạt nêm, tiêu xay.
Cách làm: Xem tại đây

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG